Tongseng jamur tiram. Jamur tiram salah satu jamur yg bisa diolah menjadi bakso, jamur krispy atau sate jamur seperti yg wkt itu saya pernah buat. Kali ini saya bikin tongseng jamur, sekalian masakin untuk ibu saya yg vegetarian. Jamur tiram salah satu jamur yg bisa diolah menjadi bakso, jamur krispy atau sate jamur seperti yg wkt itu saya pernah buat.
Tongseng jamur tiram merupakan menu masakan rumahan yang hapir sering ada, karena tongsen jamur tiram tidak hanya enak saja tapi membuatnya juga tidak begitu sulit kok bisa anggap mudah. Bukan itu saja bahan - bahannya juga cukup mudah kamu temui, jadi untuk membuat masakan yang enak ini dari cara dan juga bahannya sangat mudah dan gampang di. Resep masakan jamur tiram yang pertama yakni tongseng masakan jamur tiram. Teman-teman dapat membuat Tongseng jamur tiram hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tongseng jamur tiram yuk!
Bahan-bahan Tongseng jamur tiram
- Sediakan 1 plastik jamur tiram 5rb beli dipasar.
- Diperlukan sedikit kol (karna jamurnya udh bnyak, selera saya di potong memanjang).
- Gunakan 2 buah tomat diiris.
- Diperlukan 15 cabe ijo rawit diiris.
- Dibutuhkan 3 buah bawang merah + sedikit bombay diiris.
- Diperlukan daun bawang.
- Siapkan (bisa ditambah dada ayam sedikit biar ada prohew nya 😅).
- Sediakan bumbu Cemplung (sereh, salam, lengkuas, jahe, daun jeruk geprek semua).
- Dibutuhkan bumbu halus.
- Diperlukan 1 setengah kemiri sangrai.
- Sediakan 1 (1/2 sdm) ketumbar sangrai.
- Dibutuhkan 3 bawang putih uk besar.
- Dibutuhkan 5 bawang merah uk besar.
- Sediakan 2 cm kunyit bakar.
- Gunakan cabe + rawit (sesuai selera).
- Gunakan garam, kaldu jamur, gula.
- Diperlukan kecap.
Resep masakan jamur tiram satu ini tentunya sudah tak asing dan menjadi menu yang hampir ditemukan di setiap rumah makan. Kamu juga bisa membuat olahan jamur tiram satu ini karena cara membuatnya cukup mudah dipraktikkan. Biasanya, Tongseng itu identik dengan daging kambing atau daging sapi. Untuk teman-teman yang kurang begitu suka dengan daging kambing ataupun sapi, teman-teman bisa mencoba variasi tongseng dengan jamur tiram atau dengan daging ayam.
Cara memasak Tongseng jamur tiram
- Cuci jamur, kol dan bahan lainnya.
- Tumis bawang merah dan bombay hingga wangi lalu masukan bumbu halus, dan bumbu Cemplung masak hingga matang tidak bau bumbu.
- Beri kecap, garam, gula, dan kaldu, lalu masukan air kurleb 1ltr sesuai selera yak, masukan irisan ayam (jika pakai).
- Setelah mendidih airnya masukan kol jamur, cabe iris, daun bawang, cek rasa jika sudah dirasa oke terakir masukan tomat, dan siap disajikan dengan nasi hangat.
Kali ini saya mencoba untuk sharing resep tongseng jamur hasil stalking. Cuci bersih jamur dan bahan yang sudah disiapkan. Resep dan Cara Membuat Tongseng Jamur Tiram - Jamur, adalah salah satu nama bahan masakan yang sudah tidak asing lagi ditelinga kita. Nama jamur memang sudah sangat populer dan terkenal dimana-mana karena hampir diseluh wilayah di Indonesia terdapat berbagai macam jenis jamur. Jamur tiram salah satu jamur yg bisa diolah menjadi bakso, jamur krispy atau sate jamur seperti yg wkt itu saya pernah buat.