Cara Membuat Tongseng Daging Sapi untuk pemula.

Aneka resep masakan dan lebih dari 1000++ resep.

Tongseng Daging Sapi. Resep tongseng daging SAPI beserta tips memotong daging agar cepat empuk. RESEP TONGSENG SAPI Menu Spesial Idul Adha. Memasak tongseng dengan bahan daging sapi tentu menjadi pilihan tepat bagi para penikmatnya makanan olahan sapi.

Tongseng Daging Sapi Rasa gurih dari daging sapi berpadu dengan bumbu dan rempah khas tongseng, membuat hidangan ini nikmat tak terkalahkan. Apalagi bagi anda yang tidak terlalu senang dengan aroma dan rasa dari. Cara Memasak Tongseng Sapi Tanpa Santan. Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak Tongseng Daging Sapi hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tongseng Daging Sapi yuk!

Bahan-bahan Tongseng Daging Sapi

  1. Diperlukan 500 gr daging sapi.
  2. Sediakan 1/2 bulat daun kol ukuran kecil.
  3. Sediakan Bumbu halus:.
  4. Siapkan 6 siung bawang merah.
  5. Siapkan 4 siung bawang putih.
  6. Diperlukan 1 ruas jari kunyit.
  7. Siapkan 3 butir kemiri.
  8. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
  9. Gunakan Bumbu pelengkap:.
  10. Sediakan 1 ruas jari jahe, digeprek.
  11. Dibutuhkan 1 ruas jari lengkuas, digeprek.
  12. Diperlukan 2 batang serai, digeprek.
  13. Siapkan 3 lembar daun salam, disobek.
  14. Dibutuhkan 3 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya.
  15. Gunakan 4 buah tomat hijau, diiris.
  16. Gunakan Irisan daun bawang.
  17. Diperlukan 6 buah cabe rawit merah.
  18. Gunakan 3 sdm kecap manis.
  19. Dibutuhkan Secukupnya garam.
  20. Sediakan Secukupnya gula.
  21. Sediakan Secukupnya lada putih bubuk.
  22. Diperlukan 1 bungkus santan kara kecil, diencerkan.

Pertama, rebus terlebih dahulu daging kambing bersama daun salam. Setelah bertekstur empuk buang rebusannya lalu potong berbentuk dadu atau. Kepengen tongseng tapi tak bisa makan daging kambing? Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera.

Langkah-langkah memasak Tongseng Daging Sapi

  1. Lumuri daging dengan perasan air jeruk nipis agar tidak bau prengus. Cuci bersih daging.
  2. Tumis bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, ketumbar yang telah dihaluskan. Masukkan lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk. Tumis hingga harum dan warna berubah..
  3. Masukkan daging dan irisan daun kol. Tumis hingga kol layu. tambahkan santan kara yang telah diencerkan.
  4. .
  5. Masukkan potongan tomat hijau, irisan cabe rawit dan daun bawang.
  6. Tambahkan kecap manis, gula, garam dan lada putih bubuk secukupnya. Koreksi rasa..

Cocok juga lho, untuk hidangan lebaran besok..kemampuan memasaknya, resep tongseng daging sapi adalah permulaan yang menarik. lezat lainnya seperti semur daging sapi, rendang daging, telur balado, ataupun tongseng ayam pedas. Hmm, mengapa tidak membuat tongseng daging sapi saja? Masakan ini sangat mudah di buat dan bahan-bahan soto mie seperti kol, daun bawang dan tomat bisa saya masukkan ke dalamnya. Tongseng pada umumnya menggunakan daging kambing, meskipun ada pula tongseng dari daging sapi dan juga daging kerbau. Sebagai tambahan, ke dalam kuah kentalnya tersebut biasanya.