Tongseng ayam (tanpa santan). Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Cari tahu di sini yuk cara membuatnya untuk hari ini! Kali ini kita akan mencoba versi sehatnya - tongseng ayam tanpa santan milik Isna Sutanto, sahabat MAHI yang jago masak dan juga jago foto.
Kuah tongseng ayam tidak selalu di buat dengan campuran santan, bagi kalian yang mungkin tidak suka santan kalian juga tetap bisa membuat tongseng. Adapun resep tongseng ayam tanpa santan yang saya bagikan di bawah ini bisa kalian buat secara sederhana dan lebih praktis. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan Tongseng ayam (tanpa santan) hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Tongseng ayam (tanpa santan)!
Bahan-bahan Tongseng ayam (tanpa santan)
- Diperlukan 700 gram ayam yg sudah dipotong2.
- Sediakan 4 Salam.
- Diperlukan 3 sereh.
- Dibutuhkan 2 ruas Lengkuas geprek.
- Sediakan 3 Daun jeruk.
- Siapkan 1/2 Kol iris2.
- Diperlukan 1 batang Daun bawang iris2.
- Sediakan 1 Tomat merah potong2.
- Sediakan 1 tomat hijau potong2.
- Siapkan 10 Cabe rawit utuh.
- Diperlukan Secukupnya air, garam,gula pasir dan kaldu bubuk.
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan 3 sdm kecap manis.
- Diperlukan Bumbu yg dihaluskan ;.
- Siapkan 8 Bawang merah.
- Sediakan 4 Bawang putih.
- Gunakan 3 Kemiri.
- Dibutuhkan 2 ruas Jahe.
- Gunakan 2 ruas Kunyit.
Ada beragam jenis tongseng dari berbagai daerah di Indonesia, dan berikut beberapa resep tongseng ayam khas Indonesia yang bisa kamu. Tongseng Ayam Tanpa Santan Bu Yun kali ini akan membagikan resep tongseng ikan super mantap yang pastinya cocok untuk. esep Tongseng ayam tanpa santan seger enak lainnya! . Resep Tongseng Ayam Tanpa Santan. image via cookpad.com. Cara Membuat Tongseng Ayam Tanpa Santan.
Step by step membuat Tongseng ayam (tanpa santan)
- Persiapkan bahan2nya.bahan yg dihaluskan dgn blender.
- Tumis bumbu yg dihaluskan masukan jg ketumbar bubuk,salam,sereh,lengkuas, daun jeruk setelah harum masukan ayam aduk2 masak hingga berubah warna beri air,garam, gulpas, kaldu bubuk,dan kecap manis laluaduk2 masak hingga matang merata.
- Masukan kol, daun bawang aduk2 terakhir masukan tomat dan cabe rawit utuh lalu matikan kompor.
- Sajikan 🤤.
Haluskan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, ketumbar, merica, dan kemiri. Untuk kamu yang tidak suka dengan santan, kamu gak perlu khawatir. Kamu dapat membuat tongseng ayam dengan memodifikasi kuahnya tanpa harus menggunakan santan. Adapun resep tongseng ayam tanpa santan akan Gres bagikan di bawah ini. Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing) Tapi kali ini menggunakan daging ayam.