Resep: Tongseng Ayam yang gampang dan cepat.

Aneka resep masakan dan lebih dari 1000++ resep.

Tongseng Ayam. Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai.

Tongseng Ayam Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing). Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan. Kamu dapat menghidangkan Tongseng Ayam hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tongseng Ayam yuk!

Bahan Tongseng Ayam

  1. Gunakan 1 kg ayam atau 1/2 ekor ayam, potong kecil2 spt utk sop.
  2. Dibutuhkan 2 bungkus santan instan @65ml.
  3. Siapkan 1 liter air.
  4. Siapkan 1 ruas jahe, geprek.
  5. Dibutuhkan 1 ruas lengkuas geprek.
  6. Gunakan 1 tangkai sereh, ambil putihnya geprek.
  7. Dibutuhkan 2 lbr daun salam.
  8. Sediakan 2 lbr daun jeruk.
  9. Siapkan 150 gr kol, iris kasar.
  10. Sediakan 1 buah tomat, potong2.
  11. Sediakan 2 tangkai daun bawang, iris.
  12. Sediakan 5 butir cabe rawit utuh.
  13. Diperlukan 1 sdt kaldu ayam bubuk.
  14. Dibutuhkan 1 sdt garam.
  15. Diperlukan 1 sdt gula pasir.
  16. Dibutuhkan 1/2 sdt lada bubuk.
  17. Dibutuhkan 2 sdm minyak goreng utk menumis.
  18. Gunakan Bumbu Halus :.
  19. Diperlukan 5 siung bawang merah.
  20. Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
  21. Sediakan 1 ruas kunyit (4 cm).
  22. Gunakan 5 butir cabe rawit setan.
  23. Sediakan 3 butir cabe kriting.

Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Resep Tongseng Ayam Pedas, Sajian Pas Untuk Menghangatkan Badan. Resep tongseng ayam pedas, satu alternatif pengganti dari tongseng daging yang tidak kalah lezatnya.

Langkah-langkah membuat Tongseng Ayam

  1. Siapkan bahan.
  2. Tumis bumbu halus dng minyak goreng, tambahkan jahe, lengkuas, sereh, daun salam dan daun jeruk, tumis hingga harum..
  3. Masukkan ayam, aduk hingga rata, biarkan hingga setengah matang, tambahkan air, aduk rata, biarkan hingga mendidih..
  4. Masukkan santan instan, tambahkan kaldu ayam bubuk, garam dan gula, aduk rata, masak sampai ayam matang, koreksi rasa..
  5. Masukkan kol dan tomat, aduk rata, masak sebentar, tambahkan daun bawang dan cabe rawit merah utuh, aduk rata, angkat dan sajikan..
  6. Tongseng ayam dng tambahan kecap, jeruk nipis dan krupuk siap disantap bersama nasi hangat..

Masakan tongseng ayam lezat dengan bumbu bumbu sederhana. Resep tongseng ayam sebenarnya cara meraciknya sama seperti tongseng kambing hanya saja bahan isiannya menggunakan daging ayam. Rasanya sama enaknya seperti tongseng kambing. Sebenarnya ada beragam macam tongseng ayam yang dibuat, ada tongseng ayam original, tongseng ayam tanpa santan dan lain sebagainya. Namun kali ini kita sajikan tongseng ayam pedas.