Resep: Tongseng Ayam Kekinian.

Aneka resep masakan dan lebih dari 1000++ resep.

Tongseng Ayam. Lihat juga resep Tongseng ayam enak lainnya. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Resep Tongseng Ayam Mau coba membuat Tongseng Ayam untuk ber buka puasa?

Tongseng Ayam Cicipi dahulu, barulah masukkan irisan tomat. Angkat dan sajikan tongseng ayam bersama nasi. Itulah cara membuat dan resep tongseng ayam pedas di atas. Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyuguhkan Tongseng Ayam hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tongseng Ayam yuk!

Bahan Tongseng Ayam

  1. Sediakan fillet Ayam dada.
  2. Sediakan 1/2 kol.
  3. Gunakan 6 buah tomat hijau / 3 buah tomat merah besar.
  4. Diperlukan 1 1/2 sdt garam.
  5. Gunakan 4 sdm kaldu jamur.
  6. Siapkan 8 sdm kecap manis (sesuai selera aja).
  7. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
  8. Diperlukan 20 cabai rawit merah (buat yg g suka pedes boleh bgt dikurangin).
  9. Siapkan Bahan yg tidak dihaluskan :.
  10. Dibutuhkan 2 batang Sereh.
  11. Gunakan 2 lembar daun salam.
  12. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
  13. Dibutuhkan 3 buah santan segitiga.
  14. Dibutuhkan 1 sdm kunyit bubuk.
  15. Diperlukan 1 sdt ketumbar bubuk.
  16. Gunakan 1/2 sdt pala bubuk.
  17. Gunakan Bahan yg dihaluskan.
  18. Gunakan 8 siung bawang merah.
  19. Gunakan 5 siung bawang putih.
  20. Dibutuhkan 2 buah kemiri.
  21. Dibutuhkan Sejempol jahe.
  22. Dibutuhkan 2 ruas jari lengkuas.
  23. Gunakan 1/2 blok gula aren/gula merah.

Kali ini tongseng tidak hanya dapat dibuat dari daging kambing, tapi bisa juga dikreasikan dengan daging ayam. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan cabe rawit. Resep Tongseng Ayam - Ada begitu banyak orang yang di luar sana bertanya-tanya mengenai bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang lezat dan nikmat?

Step by step memasak Tongseng Ayam

  1. Potong dadu ayam, goreng hingga agak kecoklatan, masukkan bumbu halus masak hingga mengental, masukan Kunyit dan ketumbar, tambahkan daun salam, daun jeruk dan sereh yg sudah di geprek.
  2. Tambahkan santan, aduk lagi hingga rata, tambahkan air sedikit demi sedikit, masak hingga mendidih.
  3. Masukan kol yg sudah di potong, masak lagi hingga kol layu, tambahkan tomat yg sudah di potong, masukan garam, kecap manis, pala bubuk, kaldu jamur, lada bubuk.
  4. Masukan cabai utuh 8, 7 diris, 5 di ulek kasar.
  5. Masak lagi sebentar, icipi, sajiikkaaannnn.
  6. Silahkan mencobaaa, kali ini g serepot masak sotooo kok, lebih gampang, lebih simple!.
  7. Jangan lupa yaa di recook 😘😘😘.

Benar bahwa sudah banyak sekali orang yang mengenal makanan tongseng ayam, akan tetapi belum banyak dari mereka yang mengetahui dengan tepat dan pasti akan resepnya. Resep Tongseng Ayam Paling Maknyus - Siapa bilang masak tongseng hanya bisa Anda sajikan dari olahan daging kambing saja. Daging ayam juga bisa dibuat tongseng, tentu saja bisa Anda nikmati karena rasanya tak kalah maknyus dan gurih, terutama untuk Anda yang tidak suka atau kurang bisa menikmati olahan daging kambing. Tongseng ayam ini mengingatkan saya waktu dulu KKN di Muntilan, Jawa Tengah. Di depan rumah yang saya tumpangi saat KKN ada sebuah warung kecil yang menjual tongseng ayam yang lezat.