Cara Memasak Tongseng Ayam anti ribet.

Aneka resep masakan dan lebih dari 1000++ resep.

Tongseng Ayam. Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai.

Tongseng Ayam Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing). Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan. Cara membuatnya pun sangat simpel, sobat dapat membuat Tongseng Ayam hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tongseng Ayam yuk!

Bahan-bahan Tongseng Ayam

  1. Sediakan 1 kg ayam atau 1/2 ekor ayam, potong kecil2 seperti untuk sop.
  2. Sediakan 2 bungkus santan instan @65ml.
  3. Diperlukan 1 liter air.
  4. Sediakan 1 ruas jahe, geprek.
  5. Sediakan 1 ruas lengkuas geprek.
  6. Siapkan 1 tangkai sereh, ambil putih nya geprek.
  7. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
  8. Dibutuhkan 2 lembar daun salam.
  9. Dibutuhkan 150 gr kol, iris kasar.
  10. Gunakan 1 buah tomat, potong2.
  11. Dibutuhkan 2 tangkai daun bawang, iris.
  12. Diperlukan 5 butir cabe rawit utuh.
  13. Diperlukan 1 sdt kaldu ayam bubuk.
  14. Gunakan 1 sdt garam.
  15. Siapkan 1 sdt gula pasir.
  16. Dibutuhkan 1/2 sdt lada bubuk.
  17. Sediakan 2 sdm minyak untuk menumis.
  18. Gunakan 🏵️Bumbu halus:.
  19. Siapkan 5 siung bawang merah.
  20. Siapkan 3 siung bawang putih.
  21. Sediakan 1 ruas kunyit (4 cm).
  22. Diperlukan 5 butir cabe rawit setan.
  23. Gunakan 3 butir cabe rawit keriting.

Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Resep Tongseng Ayam Pedas, Sajian Pas Untuk Menghangatkan Badan. Resep tongseng ayam pedas, satu alternatif pengganti dari tongseng daging yang tidak kalah lezatnya.

Cara membuat Tongseng Ayam

  1. Haluskan bumbu halus, pertama saya blender biar praktis ehh ternyata kurang halus akhirnya saya uleg deh.
  2. Panaskan minyak goreng, Tumis bumbu halus, kemudian masukkan daun jeruk, daun salam dan serai, jahe, Laos yg sudah di geprek tumis hingga harum..
  3. Masukkan ayam, biar agak setengah matang tambahkan air, aduk rata tunggu mendidih.
  4. Masukkan santan kara aduk rata, tambahkan kaldu jamur, garam, gula, aduk rata, tunggu biar ayam agak lunak dan matang koreksi rasa.
  5. Masukkan potongan kol, tomat, tambahkan potongan daun bawang dan cabe rawit utuh aduk rata.
  6. Sajikan kondisi masih panas di santap dengan nasi hangat, hemm nikmat...

Masakan tongseng ayam lezat dengan bumbu bumbu sederhana. Resep tongseng ayam sebenarnya cara meraciknya sama seperti tongseng kambing hanya saja bahan isiannya menggunakan daging ayam. Rasanya sama enaknya seperti tongseng kambing. Sebenarnya ada beragam macam tongseng ayam yang dibuat, ada tongseng ayam original, tongseng ayam tanpa santan dan lain sebagainya. Namun kali ini kita sajikan tongseng ayam pedas.