Resep: Tongseng ayam yang nikmat.

Aneka resep masakan dan lebih dari 1000++ resep.

Tongseng ayam. Lihat juga resep Tongseng ayam enak lainnya. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Resep Tongseng Ayam Mau coba membuat Tongseng Ayam untuk ber buka puasa?

Tongseng ayam Cicipi dahulu, barulah masukkan irisan tomat. Angkat dan sajikan tongseng ayam bersama nasi. Itulah cara membuat dan resep tongseng ayam pedas di atas. Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan Tongseng ayam hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tongseng ayam yuk!

Bahan-bahan Tongseng ayam

  1. Sediakan 500 gr ayam fillet.
  2. Gunakan 3/4 buah kol, iris².
  3. Diperlukan 1/2 buah jeruk nipis.
  4. Dibutuhkan 1 buah santan kara.
  5. Dibutuhkan Bumbu yang dihaluskan :.
  6. Dibutuhkan 10 buah cabe rawit.
  7. Sediakan 5 siung bawang merah.
  8. Gunakan 5 siung bawang putih.
  9. Sediakan 5 butir kemiri (sangrai).
  10. Gunakan 1 sdt ketumbar (sangrai).
  11. Diperlukan 1 sdt merica (sangrai).
  12. Diperlukan 1 ruas kunyit (goreng).
  13. Diperlukan 3 cm jahe.
  14. Dibutuhkan 3 buah tomat hijau, iris.
  15. Dibutuhkan 2 buah batang serai, memarkan.
  16. Dibutuhkan 1 ruas lengkuas, memarkan.
  17. Sediakan 4 lembar daun salam.
  18. Dibutuhkan 2 lembar daun jeruk.
  19. Sediakan 2 sdm kecap.
  20. Siapkan secukupnya Garam.
  21. Dibutuhkan secukupnya Gula putih.
  22. Gunakan secukupnya Kalbu bubuk.
  23. Siapkan secukupnya Minyak goreng.

Kali ini tongseng tidak hanya dapat dibuat dari daging kambing, tapi bisa juga dikreasikan dengan daging ayam. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan cabe rawit. Resep Tongseng Ayam - Ada begitu banyak orang yang di luar sana bertanya-tanya mengenai bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang lezat dan nikmat?

Langkah-langkah memasak Tongseng ayam

  1. Cuci ayam pillet lalu potong kecil². Rendam dengan jeruk kira² 10 menit..
  2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum, masukkan sereh, daun salam, daun jeruk dan lengkuas..
  3. Masukkan ayam fillet sambil diaduk², tambahkan air dan buarkan masak sampai mendidih. Masukkan santan kara, kecap manis, garam, gula putih, kaldu bubuk..
  4. Terakhir masukkan kol dan tomat. Koreksi rasa, angkat dan sajikan👌.

Benar bahwa sudah banyak sekali orang yang mengenal makanan tongseng ayam, akan tetapi belum banyak dari mereka yang mengetahui dengan tepat dan pasti akan resepnya. Resep Tongseng Ayam Paling Maknyus - Siapa bilang masak tongseng hanya bisa Anda sajikan dari olahan daging kambing saja. Daging ayam juga bisa dibuat tongseng, tentu saja bisa Anda nikmati karena rasanya tak kalah maknyus dan gurih, terutama untuk Anda yang tidak suka atau kurang bisa menikmati olahan daging kambing. Tongseng ayam ini mengingatkan saya waktu dulu KKN di Muntilan, Jawa Tengah. Di depan rumah yang saya tumpangi saat KKN ada sebuah warung kecil yang menjual tongseng ayam yang lezat.