Tongseng Ayam Ala Yackikuka. Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. Ada dua step dalam video ini yang bisa kamu lakukan untuk membuat Tongseng Ayam, membuat kuah gulainya dan membuat tongseng ayam itu sendiri. Siapa bilang masak tongseng itu sulit?
Kangen jg bikin ginianπβ¦Β» Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai daerah di Indonesia, dan berikut beberapa resep tongseng ayam khas Indonesia yang bisa kamu. Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana bertanya, bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang enak dan nikmat? Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyuguhkan Tongseng Ayam Ala Yackikuka hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tongseng Ayam Ala Yackikuka yuk!
Bahan-bahan Tongseng Ayam Ala Yackikuka
- Diperlukan 500 gr ayam (5 potong).
- Diperlukan 1 buah jeruk nipis, iris.
- Dibutuhkan 1/4-1/2 buah kol.
- Dibutuhkan 2 buah tomat.
- Siapkan 1-2 batang daun bawang (sy lupa masukkan π ).
- Dibutuhkan 700 ml air.
- Dibutuhkan 4 buah cabe rawit utuh.
- Siapkan 2 batang sereh, geprek.
- Gunakan 2 ruas lengkuas, geprek.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Dibutuhkan 100 ml santan (sy pake kara 65 ml +air 35 ml).
- Dibutuhkan 2 sdm kecap manis.
- Sediakan 3 sdm minyak utk menumis.
- Gunakan Bumbu Halus.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 2 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Gunakan 3 butir kemiri, sangrai.
- Diperlukan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1/2-1 sdm garam.
- Diperlukan 1 sdm kaldu bubuk.
- Sediakan 1/3 sdt merica bubuk.
Masakan tongseng ini biasa menggunakan ayam pedaging, meskipun kita juga bisa menggunakan semua jenis ayam sesuai dengan ke inginan kita. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan cabe rawit. TONGSENG AYAM TANPA SANTAN ALA RESTORAN YANG ENAK resep tongseng ayam tanpa santan,cara membuat tongseng.
Langkah-langkah membuat Tongseng Ayam Ala Yackikuka
- Peras jeruk nipis pada ayam yg sdh dicuci bersih. Diamkan selama 5 menit. Bilas..
- Haluskan bumbu. Bisa diulek atau diblender..
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama sereh, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam sampai harum..
- Masukkan ayam. Tumis hingga berubah warna..
- Tambahkan air. Masukkan cabe rawit utuh. Potong2 cabe rawitnya jika suka pedas. Masak hingga ayam matang..
- Kecilkan api, masukkan santan dan kecap manis. Masukkan kol, tomat, dan daun bawang. Didihkan..
- Koreksi rasa. Angkat dan sajikan..
- Bisa dimakan dgn mie jg π.
Sedangkan pada tongseng ayam bisa menggunakan semua bagian daging ayam yang di potong potong lebih kecil dari pada saat anda membuat Dengan kata lain biasanya potongan daging ayam untuk tongseng lebih kecil kecil. Anda bisa menulis resep tongseng kambing paling enak secara. Pasalnya, tongseng ayam dapat memberikan tiga elemen nutrisi dasar yang dibutuhkan tubuh. Untuk bagaimana langkah-langkahnya simak dulu resep tongseng ayam dan cara membuatnya di. Untuk membuat tongseng ayam pun mudah dengan bahan bumbu yang banyak tersedia.