Tongseng Sapi. Ya, menikmati semangkuk tongseng sapi dengan kuah yang lezat dan pedas manis tentunya Cita rasa khas dari daging sapi yang berpadu dengan rempah-rempah khas tongseng, membuat. Rasa gurih dari daging sapi berpadu dengan bumbu dan rempah khas tongseng, membuat hidangan ini nikmat tak. Selain menggunakan santan, tongseng sapi juga dapat dimasak tanpa menggunakan santan.
Tetap enak, gurih, dan creamy dengan Buat kamu yang belum tahu cara masak resep tongseng sapi yang enak, yuk, coba yang satu ini! Cara Memasak Tongseng Sapi Tanpa Santan. Pertama, rebus terlebih dahulu daging kambing bersama daun salam. Cara membuatnya pun tidak ribet, kalian dapat membuat Tongseng Sapi hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Tongseng Sapi!
Bahan Tongseng Sapi
- Gunakan 500 gr Daging Sapi.
- Sediakan 200 gr Kol.
- Gunakan 2 buah Tomat (besar).
- Dibutuhkan 8 siung Bawang merah.
- Gunakan 10 buah Cabe rawit merah.
- Dibutuhkan 2 btng Daun bawang.
- Diperlukan 1 bks Santan Instant.
- Dibutuhkan Bumbu halus.
- Diperlukan 8 siung Bawang putih.
- Siapkan 7 butir Bawang merah.
- Dibutuhkan 2 sdt Ketumbar.
- Gunakan 2 sdt Lada.
- Sediakan 4 butir kemiri.
- Sediakan 7 buah cabe merah.
- Sediakan 1 ruas Kunyit.
- Dibutuhkan Bumbu dapur :.
- Diperlukan 2 btng Serai memarkan.
- Diperlukan 1 ruas Jahe.
- Dibutuhkan 1 batang kecil kayu manis.
- Siapkan 2 potong Lengkuas Memarkan.
- Dibutuhkan 6 lbr Daun jeruk.
- Dibutuhkan 3 lbr Daun salam.
- Gunakan Secukupnya Minyak goreng untuk menumis.
- Siapkan 1 sdt Garam.
- Diperlukan 2 sdm kaldu bubuk.
- Siapkan 1 sdm Gula pasir.
- Siapkan Secukupnya Bawang goreng.
- Sediakan 2 sdm Kecap manis2 batang Serai memarkan.
Setelah bertekstur empuk buang rebusannya lalu potong berbentuk dadu atau. TONGSENG DAGING SAPI TANPA SANTAN ENAK GURIH resep tongseng daging sapi tanpa santan,cara membuat tongseng daging sapi tanpa santan. Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya.
Step by step membuat Tongseng Sapi
- Siapkan bumbu yang akan dihaluskan, saya ulek di cobek, lalu tumis bumbu halus bersama daun salam, sereh, lengkuas, kayu manis hingga harum.
- Lalu masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warna. Beri sedikit air dahulu,karena nantinya daging mengeluarkan air. Lalu masukkan Gula pasir,garam atau kaldu bubuk. Aduk hingga bumbu meresap, jika daging sdh setengah empuk tambahkan air. Aduk hingga rata. Lalu tambahkan santan instant dan kecap manis. Aduk hingga rata dan kuah menyusut serta daging menjadi empuk. Koreksi rasa..
- Kemudian Tambahkan kol, aduk rata sebentar. Lalu tambahkan potongan tomat, bawang merah dan cabe rawit. Aduk rata sebentar, terakhir masukkan irisan daun bawang. Aduk sekali lalu matikan api. Sajikan tongseng panas dg ditaburi bawang goreng..
Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera. Kepengen tongseng tapi tak bisa makan daging kambing? Cara Membuat Tongseng Sapi Tanpa Santan: Potong daging sapi kecil-kecil. Lihat juga resep Tongseng sapi enak lainnya. Make this classic Central Javanese tongseng sapi that is rich in aroma and has an addicting sweet from Indonesian kecap manis and savory taste on the stove or using Instant Pot pressure cooker.