Tongseng Ayam. Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai.
Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing). Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan. Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat Tongseng Ayam hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Tongseng Ayam!
Bahan Tongseng Ayam
- Dibutuhkan secukupnya Ayam dada.
- Diperlukan Kol/kubis.
- Siapkan Irisan cabe.
- Siapkan 1 buah Tomat.
- Dibutuhkan 1 serai dan laos.
- Diperlukan 1 daun bawang.
- Gunakan 2 daun salam dan jeruk.
- Dibutuhkan 1 gula jawa ukuran kecil.
- Sediakan Bumbu.
- Sediakan 9 Bawang putih.
- Dibutuhkan 4 Bawah merah.
- Siapkan Seruas jahe dan kunyit.
- Siapkan 1 sdt Ketumbar.
- Sediakan 2 kemiri.
Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Resep Tongseng Ayam Pedas, Sajian Pas Untuk Menghangatkan Badan. Resep tongseng ayam pedas, satu alternatif pengganti dari tongseng daging yang tidak kalah lezatnya.
Cara membuat Tongseng Ayam
- Potong ayam menjadi kotak-kotak/dadu.
- Masukkan bumbu halus, tunggu sampai wangi dan matang.
- Masukkan laos, serai, daun salam dan daun jeruk. Tambahkan garam, lada, penyedap dan kecap.
- Masukkan ayam ditunggu sampai matang.
- Tambahkan air, gula jawa, kol, cabai, tomat dan daun bawang.
Masakan tongseng ayam lezat dengan bumbu bumbu sederhana. Resep tongseng ayam sebenarnya cara meraciknya sama seperti tongseng kambing hanya saja bahan isiannya menggunakan daging ayam. Rasanya sama enaknya seperti tongseng kambing. Sebenarnya ada beragam macam tongseng ayam yang dibuat, ada tongseng ayam original, tongseng ayam tanpa santan dan lain sebagainya. Namun kali ini kita sajikan tongseng ayam pedas.