Cara Memasak Tongseng Daging Ayam rumahan yang mantul.

Aneka resep masakan dan lebih dari 1000++ resep.

Tongseng Daging Ayam. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing).

Tongseng Daging Ayam Adalah tongseng ayam tanpa santan yang akan kami hadirkan resepnya pada kesempatan kali ini. Semua bahan untuk memasak tongseng daging ayam pedas sangat mudah dijumpai di pasar terdekat. Resep Tongseng Ayam Solo: Pertama, fillet ayam dan ambilah dagingnya. Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan Tongseng Daging Ayam hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Tongseng Daging Ayam!

Bahan-bahan Tongseng Daging Ayam

  1. Diperlukan 350 gr ayam.
  2. Dibutuhkan 8 siung bawang merah.
  3. Gunakan 5 siung bawang putih.
  4. Siapkan 10 cabe rawit.
  5. Diperlukan 2 cm lengkuas.
  6. Diperlukan 2 cm jahe.
  7. Siapkan 2 cm kunyit.
  8. Sediakan 3 daun salam.
  9. Siapkan 3 daun jeruk.
  10. Gunakan 2 batang sereh.
  11. Dibutuhkan 3 bh kemiri.
  12. Diperlukan 1/4 sdt lada.
  13. Sediakan 2/4 sdt ketumbar.
  14. Diperlukan 130 ml santan kental.
  15. Gunakan secukupnya Air.
  16. Gunakan 1 sdt kaldu.
  17. Sediakan Garam.

Blender dagingnya ayam hingga halus bumbu-bumbunya (bawang merah, bawang putih, cabai rawit, jahe, lengkuas. Resep tongseng asli berbahan daging kambing campur artinya daging kambing yang masih menempel pada tulangnya. resep masakan tradisional indonesia tongseng ayam ini akan lebih enak. Inilah bahan bumbu tongseng dan resep tongseng ayam, kambing, dan daging sapi serta dilengkapi dengan Dengan kata lain biasanya potongan daging ayam untuk tongseng lebih kecil kecil. Resep Tongseng Daging Sapi Tanpa dan Pakai Santan, Pilih Mana?

Langkah-langkah memasak Tongseng Daging Ayam

  1. Rebus ayam hingga matang.
  2. Sangrai bawang merah 5 siung, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit.
  3. Haluskan bahan-bahan yang telah disangrai.
  4. Tumis 3 siung bawang merah, kemudian masukkan bahan-bahan yang telah dihaluskan, masukkan sereh, daun jeruk dan daun salam, aduk hingga merata.
  5. Masukkan ayam, kemudian tambahkan garam dan kaldu bubuk secukupnya serta kecap manis.
  6. Kemudian tambahkan air secukupnya beserta santan, diaduk merata dan ditunggu hingga matang.

Potong kotak daging ayam dan siapkan untuk tongseng. Bumbu yang telah disiapkan harus dihaluskan terlebih dahulu. Resep tongseng ayam Tongseng merupakan makanan sejenis gulai khas dari kota Solo. ciri khas dari Tapi tak ada salahnya jika ingin mengganti daging kambing dangan daging sapi ataupun ayam. Tongseng (Hanacaraka: ꦠꦺꦴꦁꦱꦺꦁ, Tongsèng) adalah sejenis gulai dengan bumbu yang lebih "tajam". Perbedaan yang lebih jelas adalah pada penggunaan dagingnya.