Tongseng Daging Sapi. Resep tongseng daging SAPI beserta tips memotong daging agar cepat empuk. RESEP TONGSENG SAPI Menu Spesial Idul Adha. Memasak tongseng dengan bahan daging sapi tentu menjadi pilihan tepat bagi para penikmatnya makanan olahan sapi.
Rasa gurih dari daging sapi berpadu dengan bumbu dan rempah khas tongseng, membuat hidangan ini nikmat tak terkalahkan. Apalagi bagi anda yang tidak terlalu senang dengan aroma dan rasa dari. Cara Memasak Tongseng Sapi Tanpa Santan. Cara membuatnya pun tidak ribet, kamu dapat membuat Tongseng Daging Sapi hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tongseng Daging Sapi yuk!
Bahan-bahan Tongseng Daging Sapi
- Diperlukan 500 gr daging sapi.
- Gunakan Kol secukupnya (potong-potong).
- Gunakan 1 buah tomat merah potong-potong.
- Diperlukan 3 buah cabe rawit utuh (sesuai selera).
- Sediakan 2 sdm kecap manis (sesuai selera).
- Dibutuhkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur (kl gk ada boleh pake kaldu biasa).
- Siapkan 1 bungkus santan instan (kl gk suka santan boleh diganti dengan fibercream).
- Dibutuhkan 500 ml air.
- Dibutuhkan bumbu pelengkap (1 batang sereh geprek,,, 3daun salam,,, 1 ruas lengkuas digeprek).
- Diperlukan Bumbu halus :.
- Diperlukan 5 bawang merah.
- Dibutuhkan 3 bawang putih.
- Sediakan 2 kemiri.
- Siapkan 1/2 sdt lada.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
- Diperlukan 1 ruas kunyit bakar.
Pertama, rebus terlebih dahulu daging kambing bersama daun salam. Setelah bertekstur empuk buang rebusannya lalu potong berbentuk dadu atau. Kepengen tongseng tapi tak bisa makan daging kambing? Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera.
Step by step membuat Tongseng Daging Sapi
- Daging sapi potong-potong sesuai selera.
- Masukkan minyak dan tumis bumbu halus beserta bumbu pelengkap sampai harum dan aduk rata.
- Masukkan daging sapi yg sudah dipotong-potong,, aduk rata.. Biarkan sampai berubah warna.
- Tambahkan air,,, biarkan sampai mendidih...
- Masukkan garam,, kaldu jamur.. Tutup panci supaya dagingnya empuk.
- Kemudian masukkan kol,, tomat dan cabe....
- Tuang santan dan kecap... Biarkan mendidih,, kemudian koreksi rasanya...
- Matikan kompor,, angkat dan sajikan dengan bawang goreng..
- Selamat mencoba mom ^_^.
Cocok juga lho, untuk hidangan lebaran besok..kemampuan memasaknya, resep tongseng daging sapi adalah permulaan yang menarik. lezat lainnya seperti semur daging sapi, rendang daging, telur balado, ataupun tongseng ayam pedas. Hmm, mengapa tidak membuat tongseng daging sapi saja? Masakan ini sangat mudah di buat dan bahan-bahan soto mie seperti kol, daun bawang dan tomat bisa saya masukkan ke dalamnya. Tongseng pada umumnya menggunakan daging kambing, meskipun ada pula tongseng dari daging sapi dan juga daging kerbau. Sebagai tambahan, ke dalam kuah kentalnya tersebut biasanya.