Tongseng ayam santan. Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Ini dia satu versi tongseng ayam yang lebih sehat. Jadi tongseng ayam solo ini di buat dengan bumbu dan kuah santan yang siap menggoyang lidah.
Lihat juga resep Tongseng Ayam ala Kadarnya enak lainnya.
Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam".
Ada beragam jenis tongseng dari berbagai.
Cara membuatnya pun sangat simpel, teman-teman dapat membuat Tongseng ayam santan hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tongseng ayam santan yuk!
Bahan-bahan Tongseng ayam santan
- Gunakan 500 gram dada ayam (aku fillet sendiri).
- Gunakan 10 lembar daun kol.
- Siapkan 2 buah tomat.
- Sediakan 10 cabe rawit.
- Gunakan 65 ml Santan kental.
- Gunakan 500 ml air.
- Dibutuhkan 1 batang sereh di geprek.
- Sediakan Kecap (sesuai selera).
- Diperlukan Garam, kaldu bubuk, merica bubuk, gula putih.
- Siapkan Bumbu halus.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Gunakan 6 buah cabai keriting merah.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan. Untuk kamu yang tidak suka dengan santan, kamu gak perlu khawatir. Karena tidak semua kuah tongseng ayam selalu menggunakan campuran santan kok.
Cara memasak Tongseng ayam santan
- Siapkan semua bahan.
- Tumis bumbu halus dan serai sampai wangi.
- Masukin ayam nya sampe keliatan putih di aduk" sampe bumbu nya ngeresep.
- Masukin santan + air tunggu sampe mendidih.
- Masukin kecap, garem, kaldu, sama gula.
- Tunggu mendidih lagi, masukin tomat, cengek.
- Test rasaaaaaaaaaa.
- Masukin kol, kalau udah pas tinggal di plateing deh taburin bawang goreng.
Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam merupakan makanan yang memiliki cita rasa nusantara dengan berbagai kombinasi rempah yang kuat. Tongseng ayam memiliki bahan utama ayam yang. Resep Tongseng Ayam Tanpa Santan: Panaskan minyak dan masukan bumbu-bumbu yang telah dihaluskan Nah, tongseng ayam tanpa santan siap untuk anda sajikan bersama nasi putih hangat. Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing). Tongseng Ayam Tanpa Santan 😋 #tongsengayam #tongsengkambing #masakanrumah #masakanindonesia #videomasak.
