Tongseng Sapi. Ya, menikmati semangkuk tongseng sapi dengan kuah yang lezat dan pedas manis tentunya Cita rasa khas dari daging sapi yang berpadu dengan rempah-rempah khas tongseng, membuat. Rasa gurih dari daging sapi berpadu dengan bumbu dan rempah khas tongseng, membuat hidangan ini nikmat tak. Selain menggunakan santan, tongseng sapi juga dapat dimasak tanpa menggunakan santan.
Tetap enak, gurih, dan creamy dengan Buat kamu yang belum tahu cara masak resep tongseng sapi yang enak, yuk, coba yang satu ini! Cara Memasak Tongseng Sapi Tanpa Santan. Pertama, rebus terlebih dahulu daging kambing bersama daun salam. Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyajikan Tongseng Sapi hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Tongseng Sapi!
Bahan-bahan Tongseng Sapi
- Diperlukan 250 g daging sapi, potong-potong.
- Diperlukan 5 buah bawang merah.
- Sediakan 2 buah bawang putih.
- Gunakan 10 butir merica utuh.
- Dibutuhkan 1 lembar daun salam.
- Gunakan 1 lembar daun jeruk purut, buang tulangnya, iris tipis.
- Dibutuhkan 1 ruas lengkuas.
- Diperlukan 1 tangkai serai.
- Dibutuhkan 1 buah santan instan ukuran kecil.
- Sediakan 2 sdm kecap manis.
- Siapkan 400 ml air/kaldu rebusan daging.
- Gunakan 4 lembar daun kol, iris kasar.
- Sediakan 1 buah tomat, iris jadi 8 bagian.
- Sediakan Gula merah.
- Sediakan Garam.
Setelah bertekstur empuk buang rebusannya lalu potong berbentuk dadu atau. TONGSENG DAGING SAPI TANPA SANTAN ENAK GURIH resep tongseng daging sapi tanpa santan,cara membuat tongseng daging sapi tanpa santan. Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya.
Langkah-langkah membuat Tongseng Sapi
- Rebus daging sampai empuk..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, dan merica. Tumis hingga harum..
- Masukkan daging dengan kaldunya, daun salam, serai, lengkuas, dan daun jeruk. Aduk..
- Masukkan kecap manis. Aduk kembali. Lalu masukkan santan. Aduk-aduk hingga mendidih..
- Masukkan gula merah dan garam. Koreksi rasa..
- Masukkan daun kol dan tomat. Masak sebentar sampai layu. Angkat..
- Hidangkan dengan ditaburi bawang goreng..
Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera. Kepengen tongseng tapi tak bisa makan daging kambing? Cara Membuat Tongseng Sapi Tanpa Santan: Potong daging sapi kecil-kecil. Lihat juga resep Tongseng sapi enak lainnya. Make this classic Central Javanese tongseng sapi that is rich in aroma and has an addicting sweet from Indonesian kecap manis and savory taste on the stove or using Instant Pot pressure cooker.