Cara Membuat #23. Tongseng Ayam Kuning anti ribet.

#23. Tongseng Ayam Kuning.

Sobat dapat menyiapkan #23. Tongseng Ayam Kuning hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep #23. Tongseng Ayam Kuning!

Bahan-bahan #23. Tongseng Ayam Kuning

1. Sediakan 1 kg ayam (saya pake bagian paha).
2. Gunakan 100 gram kol.
3. Sediakan 1 buah tomat.
4. Diperlukan 2 batang daun bawang.
5. Siapkan 5 buah cabe rawit utuh.
6. Sediakan Bumbu.
7. Siapkan 2 batang serai.
8. Dibutuhkan 3 lembar daun salam.
9. Siapkan 4 helai daun jeruk.
10. Dibutuhkan 2 cm kunyit sangrai.
11. Gunakan 4 cm lengkoas.
12. Sediakan 10 siung bawang merah.
13. Dibutuhkan 5 siung bawang putih.
14. Dibutuhkan 3 buah kemiri sangrai.
15. Sediakan 1 sdm ketumbar sangrai.
16. Dibutuhkan 1 sdt merica sangrai.
17. Dibutuhkan 1/2 sdt jinten sangrai.
18. Gunakan 1 cm pala sangrai.
19. Sediakan 1 sdt garam.
20. Siapkan 1 sacset santan instan 65 ml.
21. Gunakan 250 ml Air.

Step by step membuat #23. Tongseng Ayam Kuning

1. Siapkan bumbu.
2. Rebus sebentar ayam lalu lepaskan dr tulangnya (lebih enak pake ayam filet). Siapkan juga kol, daun bawang dan tomat dan cabe rawit.
3. Haluskan bumbu, kemudian tumis hingga matang dan harum.
4. Tambahkan air, kemudian didihkan. Lalu tambahkan santan dan didihkan lagi.
5. Lalu masukkan ayam, masak hingga bumbu meresap dan ayam matang..
6. Masukkan kol, setelah kol setengah masukan, tomat, cabe rawit dan daun bawang. Masak hingga matang.
7. Tongseng ayam kuning siap disajikan.