Tongseng Ayam (Santan). Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Ini dia satu versi tongseng ayam yang lebih sehat. Jadi tongseng ayam solo ini di buat dengan bumbu dan kuah santan yang siap menggoyang lidah.
Cara Memasak Tongseng Ayam Tanpa Santan: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk resep kali ini adalah dengan menuangkan minyak pada waja, kemduian diamkan hingga.
Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih.
Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat Tongseng Ayam (Santan) hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tongseng Ayam (Santan) yuk!
Bahan-bahan Tongseng Ayam (Santan)
- Gunakan 6 buah sayap ayam, potong 2 bagian.
- Sediakan 4 sdm santan kental.
- Diperlukan 1 batang serai, geprek.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Dibutuhkan 1 batang daun bawang.
- Gunakan Secukupnya kol, rajang kasar.
- Gunakan 5 buah cabe rawit merah.
- Gunakan 5 buah cabe merah keriting, iris.
- Gunakan secukupnya Garam, gula dan penyedap.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Dibutuhkan 5 buah bawang merah.
- Sediakan 3 buah bawang putih.
- Dibutuhkan 2 butir kemiri, sangrai.
- Diperlukan 3-5 buah cabe merah keriting.
- Diperlukan 1/2 sdt ketumbar.
Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai. Untuk kamu yang tidak suka dengan santan, kamu gak perlu khawatir. Karena tidak semua kuah tongseng ayam selalu menggunakan campuran santan kok.
Cara memasak Tongseng Ayam (Santan)
- Siapkan bahan. Ulek bahan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus dan serai sampai harum. Masukkan ayam, masak sampai ayam berubah warna.
- Masukkan air dan santan. Masak sampai mendidih. Masukkan cabe dan tomat, bumbui. Masak lg sampai ayam empuk dan bumbunya meresap. Test rasa.
- Terakhir masukkan kol, lalu daun bawang. Masak sampai kol agak layu. Angkat dan sajikan dgn taburan bawang goreng.
Resep Tongseng Ayam Tanpa Santan: Panaskan minyak dan masukan bumbu-bumbu yang telah dihaluskan Nah, tongseng ayam tanpa santan siap untuk anda sajikan bersama nasi putih hangat. Tongseng Ayam Tanpa Santan Bu Yun kali ini akan membagikan resep tongseng ikan super mantap yang pastinya cocok untuk. esep Tongseng ayam tanpa santan seger enak lainnya! . Tongseng Ayam Tanpa Santan 😋 #tongsengayam #tongsengkambing #masakanrumah #masakanindonesia #videomasak. Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing). Resep tongseng ayam kali ini menggunakan santan kental alami sehingga memiliki rasa lebih sedap. meskipun anda bisa menggunakan santan instan namun dengan santan dari perasan kelapa parut.
