Tongseng Ayam Krecek. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai. Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing).
Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol. Dilihat dari manapun tongseng ayam memang enak. Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana bertanya, bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang enak dan nikmat? Kawan-kawan dapat menyiapkan Tongseng Ayam Krecek hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Tongseng Ayam Krecek!
Bahan-bahan Tongseng Ayam Krecek
- Dibutuhkan 1/2 kg ayam.
- Dibutuhkan 1 bungkus kecil krecek.
- Dibutuhkan 2 buah tomat (potong).
- Dibutuhkan 4 siung bawang merah (iris).
- Sediakan 4 siung bawang putih (iris).
- Gunakan 2 buah kemiri (haluskan).
- Siapkan 10 cabe merah (iris).
- Gunakan 1 ruas kecil laos (geprek).
- Sediakan 2 batang serai.
- Dibutuhkan 2 daun salam.
- Sediakan 2 daun jeruk.
- Gunakan 1 sachet santan kara kecil.
- Sediakan 2 bongkah kecil gula jawa (sesuai selera).
- Gunakan 1/2 sdm garam (sesuai selera).
- Siapkan 1/2 sdm kaldu jamur (sesuai selera).
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk.
- Gunakan 1/4 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt kunyit bubuk.
- Siapkan 3 sdm kecap manis.
- Dibutuhkan 1500 ml air (1000 ml-rebus; 500 ml-masak).
- Siapkan 3 sdm minyak goreng (untuk menumis).
Berikan dukungan serta request masakan Library - Nimbus - Eveningland from Audio Library - Blue Creek Trail - Dan Lebowitz from Audio Library. Masakan tongseng ayam lezat dengan bumbu bumbu sederhana. Resep tongseng ayam mulai banyak dicari karena lebih bisa diterima oleh seluruh anggota keluarga. Inilah bahan bumbu tongseng dan resep tongseng ayam, kambing, dan daging sapi serta Sedangkan pada tongseng ayam bisa menggunakan semua bagian daging ayam yang di potong.
Cara memasak Tongseng Ayam Krecek
- Rebus ayam sampai 1/2 empuk dan kotoran hilang. Angkat dan tiriskan..
- Tumis bamer, baput, kemiri,cabe sampai harum. Tambahkan daun jeruk,daun salam, serai,laos, gula..
- Tambahkan air. Masukkan santan. Aduk rata..
- Masukkan ayam. Tambahkan tomat..
- Beri merica,kunyit bubuk, garam, kaldu jamur,ketumbar bubuk, dan kecap manis. Koreksi rasa..
- Tambahkan krecek. Masak sampai krecek empuk dan bumbu meresap..
- Tongseng ayam krecek siap disajikan..
Adalah tongseng ayam tanpa santan yang akan kami hadirkan resepnya pada kesempatan kali ini. Resep masakan ini cocok untuk anda yang bermasalah dengan konsumsi makanan yang bersantan. Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Untuk membuat tongseng ayam pun mudah dengan bahan bumbu yang banyak tersedia.