Tongseng daging sapi sederhana. Memasak tongseng dengan bahan daging sapi tentu menjadi pilihan tepat bagi para penikmatnya makanan olahan sapi. Ya, menikmati semangkuk tongseng sapi dengan kuah yang lezat dan pedas manis tentunya begitu menggugah selera. Cara Memasak Tongseng Sapi Tanpa Santan.
Aduk sampai tercampur rata Nah, kabar bahagianya berikut ini resep tongseng daging sapi sederhana.
Daging sapi dapat diolah menjadi menu makanan yang lezat.
Tak heran ada banyak resep kuliner yang bahan dasar yang digunakannya adalah Daging sapi memiliki tekstur yang padat sehingga mudah diolah menjadi berbagai menu kuliner.
Cara membuatnya pun tidak susah, bunda dapat membuat Tongseng daging sapi sederhana hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tongseng daging sapi sederhana yuk!
Bahan-bahan Tongseng daging sapi sederhana
- Gunakan 250 gr daging sapi (tambahan tulang sedikit).
- Siapkan 1 lbr daun salam.
- Dibutuhkan 1 cm lengkuas memarkan.
- Diperlukan 2 lbr daun jeruk.
- Diperlukan 1 butir kapulaga.
- Sediakan 1 btg serai memarkan.
- Gunakan 1/2 btg ukuran kecil kayu manis.
- Diperlukan 1/2 sdm gula merah.
- Diperlukan secukupnya Garam dan gula pasir.
- Sediakan 3 cabe rawit utuh (sesuai selera).
- Diperlukan 3 sdm kecap manis (sesuai selera).
- Gunakan Kubis/kol iris besar.
- Diperlukan Bumbu halus:.
- Gunakan 4 bawang merah.
- Sediakan 2 bawang putih.
- Sediakan 2 butir kemiri sangrai.
- Dibutuhkan 1/4 sdt merica butiran.
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk(saya pakai ketumbar utuh yang dihaluskan).
- Dibutuhkan 1 cm kunyit.
- Diperlukan 1/2 cm jahe.
- Sediakan 2 cabe merah keriting.
- Diperlukan secukupnya Minyak goreng.
Bagi pecinta kuliner tongseng, harus mencoba kuliner. Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai Daging yang sering diolah menjadi tongseng adalah daging kambing. Walaupun saat ini ada Ini merupakan salah satu kreasi resep tongseng daging sapi rumahan dengan bumbu sederhana yang. Tongseng daging sapi menggunakan bahan daging bagian mana saja, bahkan dengan tetelan daging sapi juga cukup lezat.
Step by step memasak Tongseng daging sapi sederhana
- Iris-iris daging sesuai selera ukurannya, didihkan air kemudian rebus daging sampai keluar kotorannya (kalau direbus biasanya saya tidak mencuci daging dahulu ya mom).
- Setelah terangkat kotorannya, buang air rebusan tadi dan saring dagingnya. Didihkan air lagi kemudian masukkan dagingnya bersamaan dengan bahan-bahan yang lain cukup sampai mendidih kembali kemudian angkat (Saya pindahkan ke slowcooker ya mom). Bagi yang tidak punya slowcooker cukup dimasak sampai empuk dagingnya..
- Bumbu halus ditumis sampai tercium bau harum kemudian diberi sedikit air tunggu sampai mendidih saja dan tuang ke tempat daging yang sedang dimasak tadi.(Saya terbiasa menumis bumbu halus terpisah dengan bahan utamanya).
- Setelah tercampur semua bumbu halusnya, silakan masukkan gula pasir, guljawa, kecap manis, garam, dan cabai rawit utuh, jangan lupa dikoreksi rasanya ya mom. Terakhir masukkan kubis/kolnya sampai layu saja. Dan tongseng daging sapi sederhana siap dinikmati dengan nasi hangat moms..🤤 (bisa ditambah bawang goreng, saya lebih suka bawang goreng ditabur di nasi hangat).
- Catatan: karena saya pakai slowcooker jadi saya menunggu kurleb 3 jam atau sampai daging empuk. Kalau ada tulangnya sampai daging terlepas dari tulangnya😉. Oh..ya mom..saya masak tongsengnya tanpa santan ya...karena cuaca panas jadi supaya tambah segaaar maksinya 🤤 saya skip santannya. Happy cooking moms..
Untuk mempersingkat waktu yuk ikuti petunjuk lengkap bagaimana cara membuat masakan tongseng sederhana dan praktis. hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan tongseng. Inilah yang unik dari tongseng daging sapi. Hidangan ini memberikan rasa dan selera yang berbeda bagi anda yang tidak terlalu senang dengan. Halo Semuanya Video Kali Ini Kita Membuat Resep Tongseng Daging Sapi Sederhana Ditonton Yaaaaaaaaaaaa Jangan Lupa. Tongseng daging sapi, kehadirannya selalu menggugah selera makan.
