Cara Memasak Tongseng Ayam rumahan yang mantul.

Aneka resep masakan dan lebih dari 1000++ resep.

Tongseng Ayam. Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai.

Tongseng Ayam Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing). Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan. Sobat dapat menghidangkan Tongseng Ayam hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Tongseng Ayam!

Bahan-bahan Tongseng Ayam

  1. Sediakan 1/4 ayam (saya pakai dada).
  2. Sediakan 1/4 bagian kol.
  3. Sediakan 65 ml santan kara.
  4. Siapkan 600 ml air.
  5. Gunakan Bumbu halus.
  6. Siapkan 5 butir bawang merah.
  7. Diperlukan 2 butir bawang putih.
  8. Diperlukan 2 butir kemiri sangrai.
  9. Dibutuhkan 2 buah cabe oren (selera).
  10. Sediakan 2 cm kunyit.
  11. Diperlukan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  12. Gunakan Bumbu cemplung.
  13. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
  14. Gunakan 2 lembar daun salam.
  15. Sediakan 2 cm lengkuas (geprek).
  16. Dibutuhkan 2 buah cengkeh.
  17. Sediakan 5 cm sereh (geprek).
  18. Dibutuhkan 5 cm kayu manis.
  19. Sediakan 1/2 gula merah (iris halus).
  20. Gunakan Kecap bango.
  21. Dibutuhkan Garam.
  22. Diperlukan Kaldu jamur (bisa ganti yg lain ya).

Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Resep Tongseng Ayam Pedas, Sajian Pas Untuk Menghangatkan Badan. Resep tongseng ayam pedas, satu alternatif pengganti dari tongseng daging yang tidak kalah lezatnya.

Step by step membuat Tongseng Ayam

  1. Potong daging ayam seperti dadu atau ukuran kecil..
  2. Tumis semua bumbu halus sampai keluar aroma harum, lalu masukan daging ayam, aduk2 sampai bagian luar terlihat matang..
  3. Tambahkan santan kara yang sudah di larutkan dengan 600ml air, kemudian masukan semua bumbu cemplungnya, jangan lupa beri garam dan penyedap, koreksi rasa sampai pas, tambahkan irisan tomat dan daun bawang biar makin mantap rasanya..

Masakan tongseng ayam lezat dengan bumbu bumbu sederhana. Resep tongseng ayam sebenarnya cara meraciknya sama seperti tongseng kambing hanya saja bahan isiannya menggunakan daging ayam. Rasanya sama enaknya seperti tongseng kambing. Sebenarnya ada beragam macam tongseng ayam yang dibuat, ada tongseng ayam original, tongseng ayam tanpa santan dan lain sebagainya. Namun kali ini kita sajikan tongseng ayam pedas.