Tongseng ayam. Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai.
Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing). Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan. Cara membuatnya pun tidak ribet, sobat dapat menyajikan Tongseng ayam hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Tongseng ayam!
Bahan-bahan Tongseng ayam
- Diperlukan 1 buah dada ayam.
- Diperlukan 2 lembar daun bawang.
- Dibutuhkan secukupnya kol.
- Gunakan 1 buah tomat besar.
- Diperlukan 2 ruas jahe.
- Sediakan 2 ruas lengkuas.
- Gunakan 1 batang serai.
- Diperlukan 1 sdt kayu manis.
- Siapkan 1 sdt penyedap rasa.
- Siapkan sesuai selera kecap.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Resep Tongseng Ayam Pedas, Sajian Pas Untuk Menghangatkan Badan. Resep tongseng ayam pedas, satu alternatif pengganti dari tongseng daging yang tidak kalah lezatnya.
Langkah-langkah membuat Tongseng ayam
- Cincang bawang putih, geprek jahe, lengkuas, serai, potong filet dada ayam menjadi bagian kecil.
- Tumis bawang putih, jahe, lengkuas, serai, daun salam. apabila bawang putih sudah setengah matang, masukan daging ayam, oseng sebentar, setelah daging ayam berubah warna menjadi putih, tambahkan sedikit air.
- Masukan kecap, kayu manis, penyedap rasa.
- Apabila air sudah menjadi sedikit, masukan potongan tomat, kol, dan daun bawang.
- Siap di sajikan.
Masakan tongseng ayam lezat dengan bumbu bumbu sederhana. Resep tongseng ayam sebenarnya cara meraciknya sama seperti tongseng kambing hanya saja bahan isiannya menggunakan daging ayam. Rasanya sama enaknya seperti tongseng kambing. Sebenarnya ada beragam macam tongseng ayam yang dibuat, ada tongseng ayam original, tongseng ayam tanpa santan dan lain sebagainya. Namun kali ini kita sajikan tongseng ayam pedas.