Resep: Tongseng ayam tidak pedas yang mudah.

Aneka resep masakan dan lebih dari 1000++ resep.

Tongseng ayam tidak pedas. Resep tongseng ayam pedas, satu alternatif pengganti dari tongseng daging yang tidak kalah lezatnya. Cari tahu yuk cara membuatnya di sini! Resep Tongseng Ayam Pedas, Sajian Pas Untuk Menghangatkan Badan.

Tongseng ayam tidak pedas Tongseng ayam ini salah satu menu selingan kalau anak saya lg butuh bb boster atau pas lg bosen menu sayur bening. Kalau yg dewasa mau makan tinggal iris cabai sendiri ya mom, ngalah sedikit buat baby nya. Resep Tongseng Ayam Kampung Sapi Kering Pedas. Sobat dapat menyiapkan Tongseng ayam tidak pedas hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Tongseng ayam tidak pedas!

Bahan Tongseng ayam tidak pedas

  1. Gunakan 500 gram sayap ayam.
  2. Diperlukan 65 ml santan kara.
  3. Gunakan 1 Batang sereh, geprek.
  4. Gunakan 2 daun salam.
  5. Diperlukan 2 daun jeruk.
  6. Dibutuhkan 1 buah tomat.
  7. Gunakan 4 lembar sayur kol (kobis).
  8. Dibutuhkan Secukupnya garam dan gula merah.
  9. Dibutuhkan Penyedap rasa.
  10. Dibutuhkan Secukupnya kecap manis.
  11. Siapkan Bawang goreng (saya tidak pakai karna malas gorengnya).
  12. Siapkan Daun bawang.
  13. Sediakan 10 buah cabe rawit utuh.
  14. Gunakan Bahan halus :.
  15. Dibutuhkan 3 bawang putih.
  16. Gunakan 3 bawang merah.
  17. Sediakan Sedikit jinten.
  18. Diperlukan 1 ruas kunyit.
  19. Sediakan 1 ruas jahe.
  20. Sediakan 1 sdt merica.
  21. Dibutuhkan 1 sdt ketumbar.
  22. Sediakan Minyak goreng untuk menumis.

Cuci daging sapi dan daging ayam sampai bersih, kemudian potong sesuai selera dan dipukul-pukul agar daging tidak alot. Kuah tongseng ayam tidak selalu di buat dengan campuran santan, bagi kalian yang mungkin tidak suka santan kalian juga tetap bisa membuat tongseng. Adapun resep tongseng ayam tanpa santan yang saya bagikan di bawah ini bisa kalian buat secara sederhana dan lebih praktis. Kali ini tongseng tidak hanya dapat dibuat dari daging kambing, tapi bisa juga dikreasikan dengan daging ayam.

Langkah-langkah memasak Tongseng ayam tidak pedas

  1. Setelah ayam di cuci bersih, rebus ayam.
  2. Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, merica, ketumbar, jinten, garam, sisihkan.
  3. Setelah ayam empuk, tiriskan ayam dari kaldunya, sisihkan kaldunya..
  4. Iris sayur kol, tomat, daun bawang, sisihkan.
  5. Tumis bumbu halus hingga harum bersama dengan serai, daun salam, daun jeruk.
  6. Masukkan daging ayam kedalam bumbu yang ditumis, aduk dan tunggu hingga bumbu meresap. Setelah itu, masukkan irisan kol, tumis hingga layu..
  7. Masukkan air kaldu ayam sisa rebusan, tunggu hingga mendidih. Kemudian masukkan santan, garam, gula merah, kecap manis sesuai selera. masukkan cabe rawit merah. Aduk perlahan supaya santan tidak pecah. Masak dalam api sedang hingga matang.
  8. Sesaat sebelum diangkat, masukkan irisan tomat, daun bawang dan bawang goreng. Cicip sekali lagi. Angkat dan sajikan hangat bersama nasi putih dan emping..

Tongseng ayam memiliki rasa Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan cabe rawit. Karena tidak semua kuah tongseng ayam selalu menggunakan campuran santan kok. Kamu dapat membuat tongseng ayam dengan memodifikasi Cara pengolahannya juga tidak jauh berbeda. Akan tetapi, resep kali ini kita menggunakan santan kelapa asli ataupun santan kemasan yang bisa kamu. Hidangan tongseng ayam pedas merupakan hidangan lezat yang cocok disajikan dalam beberapa momen tertentu.