Tongseng Ayam fillet. Lihat juga resep Tongseng Ayam Fillet enak lainnya. Tongseng Ayam masih sangat digemari karna tingkat kenikmatannya yang Khas, mau dimasakin? mending kamu coba aja sekarang. Berikut resep tongseng ayam filet spesial, biasanya anda mengenal tongseng itu sapi, kambing, tapi cobalah resep tongseng ayam berikut ini dijamin lezat.
Masakan ini tidak menggunakan tulang seperti yang umum pada olahan tongseng kambing.
Pertama-tama fillet atau pisahkan daging ayam dari tulangnya, kemudian cuci bersih.
Siapkan minyak untuk menumis bumbu halus.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak Tongseng Ayam fillet hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tongseng Ayam fillet yuk!
Bahan-bahan Tongseng Ayam fillet
- Sediakan 500 gr Ayam fillet.
- Dibutuhkan 1/2 bagian kecil kol.
- Diperlukan 250 ml air.
- Gunakan 65 ml santan instant.
- Dibutuhkan 10 cabe rawit merah (jika suka pedas bs tambahkan sesuai selera).
- Sediakan 3 siung Bawang merah (iris tipis).
- Siapkan 5 siung Bawang putih(iris tipis).
- Sediakan 1 batang daun bawang (iris sesuai selera).
- Diperlukan 1/2 sdt Garam.
- Diperlukan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Siapkan 1/2 sdt gula.
- Dibutuhkan 5 sdm kecap manis.
Setelah panas masukkan bumbu halus dan tumis sampai aromanya harum. Masukan ayam, aduk sampai semua bagian terlumuri oleh bumbu halus. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai daerah di Indonesia, dan berikut beberapa resep tongseng ayam khas Indonesia yang bisa kamu hidangkan ke keluarga di rumah.
Langkah-langkah memasak Tongseng Ayam fillet
- Siapkan bahan²... Cuci bersih Ayam fillet lalu potong kotak²... Daun kol bersihkan kemudian iris².. Sisihkan.
- Panaskan wajan, beri minyak secukupnya setelah itu tumis irisan bawang merah,bawang putih, cabe rawit aduk hingga wangi & layu. Lalu masukkan potongan ayam fillet aduk hingga berwarna putih pucat..
- Kemudian masukkan air, tuang kecap, garam, kaldu jamur, gula. Aduk hingga tercampur rata... Setelah itu masukkan santan aduk hingga meletup²... Lalu tambahkan kol & daun bawang aduk kembali sampai kol terlihat layu dan matang. Test rasa... Jika dirasa kurang mantap tambahkan garam & teman²nya sesuai selera..
- Setelah matang angkat & pindahkan ke dlm mangkuk siap&sajikan selagi hangat❤.
Resep Tongseng Ayam Paling Maknyus - Siapa bilang masak tongseng hanya bisa Anda sajikan dari olahan daging kambing saja. Daging ayam juga bisa dibuat tongseng, tentu saja bisa Anda nikmati karena rasanya tak kalah maknyus dan gurih, terutama untuk Anda yang tidak suka atau kurang bisa menikmati olahan daging kambing. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam merupakan makanan yang memiliki cita rasa nusantara dengan berbagai kombinasi rempah yang kuat. Tongseng ayam memiliki bahan utama ayam yang diolah hampir sama seperti gulai. Lihat juga resep Tongseng Ayam fillet enak lainnya.
