Tongseng daging sapi. Resep tongseng daging SAPI beserta tips memotong daging agar cepat empuk. RESEP TONGSENG SAPI Menu Spesial Idul Adha. Memasak tongseng dengan bahan daging sapi tentu menjadi pilihan tepat bagi para penikmatnya makanan olahan sapi.
Rasa gurih dari daging sapi berpadu dengan bumbu dan rempah khas tongseng, membuat hidangan ini nikmat tak terkalahkan. Apalagi bagi anda yang tidak terlalu senang dengan aroma dan rasa dari. Cara Memasak Tongseng Sapi Tanpa Santan. Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyajikan Tongseng daging sapi hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Tongseng daging sapi!
Bahan-bahan Tongseng daging sapi
- Diperlukan 1/4 kg daging sapi.
- Dibutuhkan 1/2 dari sebuah kol (iris kasar).
- Gunakan 3 buah tomat.
- Sediakan 1 sachet santan.
- Siapkan 3 sdm kecap manis.
- Diperlukan Bumbu halus.
- Sediakan 6 bawang merah.
- Dibutuhkan 3 bawang putih.
- Siapkan 7 cabe.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Diperlukan 1/2 sdt lada.
- Diperlukan 1 cm jahe.
- Siapkan 1 cm kunyit.
- Dibutuhkan 3 butir kemiri.
- Gunakan 1/2 sdt kayu manis.
- Dibutuhkan 1/2 sdt jinten.
- Sediakan Sedikit pala.
- Gunakan Garam, gula.
- Sediakan Bumbu cemplung.
- Gunakan 1 Batang sereh (geprek).
- Sediakan 1 cm lengkuas (geprek).
- Dibutuhkan 2 daun jeruk.
- Gunakan 5 cabe utuh.
- Diperlukan 1 daun salam.
- Gunakan 1 ikat daun bawang (iris kasar).
Pertama, rebus terlebih dahulu daging kambing bersama daun salam. Setelah bertekstur empuk buang rebusannya lalu potong berbentuk dadu atau. Kepengen tongseng tapi tak bisa makan daging kambing? Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera.
Cara memasak Tongseng daging sapi
- Potong daging sesuai selera kemudian cuci bersih.
- Haluskan bumbu lalu tumis jika sudah harum masukan daging aduk rata tunggu sebentar masukkan bumbu cemplung tambahkan air,.
- Jika daging sudah empuk masukkan santan, kecap, jika sudah mendidih tambahkan irisan tomat dan daun bawang angkat sajikan.
Cocok juga lho, untuk hidangan lebaran besok..kemampuan memasaknya, resep tongseng daging sapi adalah permulaan yang menarik. lezat lainnya seperti semur daging sapi, rendang daging, telur balado, ataupun tongseng ayam pedas. Hmm, mengapa tidak membuat tongseng daging sapi saja? Masakan ini sangat mudah di buat dan bahan-bahan soto mie seperti kol, daun bawang dan tomat bisa saya masukkan ke dalamnya. Tongseng pada umumnya menggunakan daging kambing, meskipun ada pula tongseng dari daging sapi dan juga daging kerbau. Sebagai tambahan, ke dalam kuah kentalnya tersebut biasanya.