Tonseng Ayam. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam".
Jadi memang banyak orang sudah mengenal makanan. Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing). Resep Tongseng Ayam Pedas, Sajian Pas Untuk Menghangatkan Badan. Sobat dapat membuat Tonseng Ayam hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tonseng Ayam yuk!
Bahan Tonseng Ayam
- Dibutuhkan 3/4 sayap ayam.
- Siapkan 1/4 buah kol.
- Gunakan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 2 ruas kunyit.
- Dibutuhkan 1/2 ruas jahe.
- Sediakan 2 lbr daun salam.
- Dibutuhkan 1 batang serai.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Siapkan 10 buah cabai rawit.
- Dibutuhkan 1 sdt kecap.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Gunakan 1,5 sdm gula pasir.
- Sediakan secukupnya Penyedaprasa.
- Siapkan 500 ml air.
Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. Masakan chef juna masterchef gw yang nilai - resep ayam woku chef juna. Resep Tongseng Ayam - Ada begitu banyak orang yang di luar sana bertanya-tanya mengenai bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang lezat dan nikmat? Cara Membuat Tongseng Ayam Tanpa Santan.
Cara membuat Tonseng Ayam
- Potong2 sayap ayam menjadi dua cuci lalu sisihkan.
- Potong2 kol dan tomat cuci lalu sisihkan.
- Ulek/haluskan dengan blender garam,ketumbar,kunyit,jahe,bawang merah dan bawang putih.
- Panaskan minyak untuk menumis, masukan bumbu halus lalu beri 100 ml air, tumis hingga wangi.
- Masukan ayam,daun salam,serai yang sudah di geprek, gula pasir dan air 400ml aduk hingga rata.
- Ungkep ayam hingga air sedikit surut, masukan kol,irisan tomat dan cabai rawit utuh tambahkan kecap manis dan penyedaprasa ungkep kembali kurleb 15 menit.
- Koreksi rasa setelah dirasa cukup siap untuk dihidangkan.
Haluskan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, ketumbar, merica, dan kemiri. Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Masakan tongseng ayam lezat dengan bumbu bumbu sederhana. Resep tongseng ayam mulai banyak dicari karena lebih bisa diterima oleh seluruh anggota keluarga.