Tongseng ayam. Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai.
Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing). Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan. Kalian dapat menyuguhkan Tongseng ayam hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Tongseng ayam!
Bahan Tongseng ayam
- Diperlukan 1 ekor ayam.
- Dibutuhkan 7 buah bawang merah.
- Sediakan 3 buah bawang putih.
- Sediakan 1 sendok makan ketumbar.
- Siapkan 5 butir kemiri.
- Diperlukan 1/2 ruas Kunyit.
- Siapkan Kol.
- Diperlukan Tomat.
- Siapkan Rawit.
- Dibutuhkan Lengkuas geprek.
- Diperlukan Serai geprek.
- Sediakan Daun jeruk/salam.
- Sediakan Kecap Manis.
- Siapkan Gula pasir.
- Dibutuhkan Garam.
- Diperlukan 1 bgkus royko ayam.
- Diperlukan Air secukpnya.
- Diperlukan Minyak goreng utk menumis.
Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Resep Tongseng Ayam Pedas, Sajian Pas Untuk Menghangatkan Badan. Resep tongseng ayam pedas, satu alternatif pengganti dari tongseng daging yang tidak kalah lezatnya.
Langkah-langkah memasak Tongseng ayam
- Potong ayam kecil2 lalu cuci bersih sisihkan,tumis bumbu halus masukkan daun salam,daun jeruk, lengkuas,serai tumis sampai harum lalu masukkan ayam,kecap dan air,masak hingga ayam empuk dan air sedikit menyusut.
- Lalu tambahkan garam,gula,royco,kol,tomat n rawit cicip Rasa masak lagi smp kol mateng,lalu matikan api,siap disajikan.
Masakan tongseng ayam lezat dengan bumbu bumbu sederhana. Resep tongseng ayam sebenarnya cara meraciknya sama seperti tongseng kambing hanya saja bahan isiannya menggunakan daging ayam. Rasanya sama enaknya seperti tongseng kambing. Sebenarnya ada beragam macam tongseng ayam yang dibuat, ada tongseng ayam original, tongseng ayam tanpa santan dan lain sebagainya. Namun kali ini kita sajikan tongseng ayam pedas.