Gulai Daun Singkong. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Dilengkapi dengan tips-tips penting yang akan. Ingredients to prepare gulai daun singkong: cassava/yam leaves, coconut milk, shallots, garlic, red chilies, ginger, galangal, candlenuts, lemongrass, kaffir lime leaves, coriander, turmeric, salt, and sugar.
Mention temanmu yang penggemar daun singkong di comments. Salah satu sayur dedaunan yang paling digemari banyak orang. Coba dibikin gulai deh, sensasi gurihnya bakal bikin. Teman-teman dapat menyiapkan Gulai Daun Singkong hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Gulai Daun Singkong!
Bahan-bahan Gulai Daun Singkong
- Siapkan 2 ikat daun singkong.
- Gunakan 1 sachet santan kara / 50 gram fiber cream.
- Dibutuhkan Secukupnya minyak goreng utk menumis.
- Siapkan 2 ltr air utk kuah sayur.
- Diperlukan Bumbu Halus :.
- Siapkan 10 siung bw merah.
- Diperlukan 5 siung bw putih.
- Siapkan 7 buah cabe merah besar.
- Dibutuhkan 3 butir kemiri.
- Gunakan 1 sdm ketumbar butir / 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Dibutuhkan 1 ruas jari kunyit bersihkan kulitnya.
- Diperlukan 1/2 sdt jinten.
- Diperlukan Bumbu Cemplung :.
- Dibutuhkan 1 lbr daun salam.
- Gunakan 2 lbr daun jeruk.
- Dibutuhkan 1 ruas jari laos geprek.
- Sediakan 20 buah cabe rawit utuh.
- Sediakan 1 1/2 sdm garam.
- Siapkan 1 sdt gula.
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
Gulai daun singkong adalah salah satu menu masakan Padang yang banyak digemari selain rendang daging. Dan biasanya gulai daun singkong disatukan dalam menu paket nasi padang. Rebus daun singkong di dalam air sampai lunak. Namun, jika daun singkongnya muda kamu tidak perlu merebusnya dengan air terlebih.
Cara memasak Gulai Daun Singkong
- Siangi daun singkong,cuci bersih.
- Didihkan air lalu rebus daun singkong sekitar 5 menit sampai layu,angkat,buang airnya lalu rendam dg air dingin,tiriskan.
- Kepalkan daun singkong yg sdh ditiriskan,lalu peras airnya,iris kecil2.
- Tumis bumbu halus,tambahkan bumbu cemplung,tumis sampai harum,matang dan mengeluarkan minyak,angkat.
- Didihkan air sekitar 2lt dlm panci,masukkan bumbu halus yg sdh matang,tambahkan santan dan daun singkong,rebus sampai matang dan empuk,koreksi rasa,sajikan.
Resep gulai daun singkong sederhana rumahan enak. Resep Gulai Daun Singkong Ikan Teri Mudah Dan Lezat. Resep Gulai Sayur Daun Singkong Ingin coba gulai sayur daun singkong? Resep Gulai Daun Singkong RM Padang ala Mommy NARA Hai mom. Jakarta - Gulai silalat khas Sumatera Utara ini sederhana bahannya.