Gulai daun singkong. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Dilengkapi dengan tips-tips penting yang akan. Ingredients to prepare gulai daun singkong: cassava/yam leaves, coconut milk, shallots, garlic, red chilies, ginger, galangal, candlenuts, lemongrass, kaffir lime leaves, coriander, turmeric, salt, and sugar.
Mention temanmu yang penggemar daun singkong di comments. Salah satu sayur dedaunan yang paling digemari banyak orang. Coba dibikin gulai deh, sensasi gurihnya bakal bikin. Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak Gulai daun singkong hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Gulai daun singkong!
Bahan-bahan Gulai daun singkong
- Siapkan Daun singkong 3 ikat atau secukupnya.
- Gunakan 100 gr Teri medan.
- Diperlukan 4 lembar Daun salam.
- Dibutuhkan 4 lembar Daun jeruk.
- Sediakan 1 ruas jempol Lengkuas (geprek).
- Gunakan 3 buah Sereh (geprek).
- Diperlukan 2 buah Tomat diiris.
- Diperlukan 6 Bawang merah diiris tipis.
- Sediakan 3 buah Santan kara yang kecil(sesuai selera mau kental/tidak).
- Gunakan Bumbu halus:.
- Diperlukan 3 bawang merah.
- Sediakan 4 bawang putih.
- Gunakan 3 kemiri.
- Sediakan 6 buah cabe rawit setan, 4 buah cabai merah (sesuai selera).
- Gunakan 1 ruas jari Jahe.
- Siapkan 1 ruas jari Kunyit.
- Sediakan 2-3 sdm Gula pasir.
- Gunakan 1 sdm Garam.
Gulai daun singkong adalah salah satu menu masakan Padang yang banyak digemari selain rendang daging. Dan biasanya gulai daun singkong disatukan dalam menu paket nasi padang. Rebus daun singkong di dalam air sampai lunak. Namun, jika daun singkongnya muda kamu tidak perlu merebusnya dengan air terlebih.
Langkah-langkah membuat Gulai daun singkong
- Rebus daun singkong, dan tiriskan bila sudah matang.
- Haluskan bumbu boleh diblender. Siapkan bumbu yang lainnya.
- Siapkan wajan tuk menumis beri margarin atau sedikit minyak..
- Tumis irisan bawang merah, bumbu halus hingga wangi.
- Masukkan daun salam, lengkuas, daun jeruk dan sereh, kemudian masukkan teri medan dan tumis kembali..
- Beri sedikit air, masukkan daun singkong. Aduk aduk.
- Masukkan santan. Aduk2 tambahkan air jika dirasa kurang kuahnya, tambahkan gula dan garam. Terakhir masukkan irisan tomat. Koreksi rasa. Dan siap disajikan..
Resep gulai daun singkong sederhana rumahan enak. Resep Gulai Daun Singkong Ikan Teri Mudah Dan Lezat. Resep Gulai Sayur Daun Singkong Ingin coba gulai sayur daun singkong? Resep Gulai Daun Singkong RM Padang ala Mommy NARA Hai mom. Jakarta - Gulai silalat khas Sumatera Utara ini sederhana bahannya.