Gulai Daun Singkong. Home / All Recipes / Indonesian / Gulai Daun Singkong - Cassava (Yam) Leaves Curry. Gulai Daun Singkong - Cassava (Yam) Leaves Curry. Lihat juga resep Gulai daun singkong enak lainnya.

Gulai daun singkong ini bisa jadi lauk yang sedap di hari libur. tambahkan teri asin atau tawar atau ikan asin jambal roti. Ikuti resep dan tips berikut ini untuk mengolahnya. Selain direbus, daun singkong juga diolah menjadi masakan gulai. Kamu dapat membuat Gulai Daun Singkong hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Gulai Daun Singkong!

Bahan-bahan Gulai Daun Singkong

Dibutuhkan 3 ikat daun singkok petik daun yang muda saja.
Dibutuhkan 1 liter santan dari 1/2 butir kelapa.
Gunakan secukupnya Garam.
Diperlukan secukupnya Gula pasir.
Siapkan secukupnya Kaldu bubuk.
Dibutuhkan Bahan Bumbu Halus :.
Diperlukan 6 siung bawang merah.
Siapkan 4 siung bawang putih.
Sediakan 4 butir kemiri sangrai.
Gunakan 5 buah cabe merah keriting.
Siapkan 5 cm kunyit.

Orang setempat menamainya gulai daun singkong. Hidangan ini sangat enak dijadikan lauk sayuran sehari-hari di rumah. Ingin memasaknya untuk keluarga? berikut ini resep gulai daun singkong khas Padang. Yaitu acar telur, terik tahu tempe, dan gulai daun singkong.

Step by step memasak Gulai Daun Singkong

Rebus daun singkong sampai matang dan empuk setelah itu buang airnya dan peras daun singkong lalu potong-potong tiriskan.
Tumis bumbu Halus sampai matang dan harum.
Masukan santan dan daun singkong tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk aduk sampai merata.
Cek rasa dan terus di aduk pelan-pelan agar santan tidak pecah.
Setelah mendidih angkat dan sajikan untuk keluarga tercinta ❤.

Masukkan lengkuas, serai dan daun salam, masak hingga bumbu matang. Masukkan ikan peda dan aduk rata. Tuang santan beserta gula dan garam secukupnya. Masukkan daun singkong, cabai rawit dan teri medan setelah santan panas. Angkat dan sajikan gulai daun singkong sebagai sayur pendamping nasi.