Gulai Tempe Kacang Panjang. Lihat juga resep Gulai Kacang Panjang Melinjo Tempe enak lainnya. Kali ini sy buat Gulai Tempe dan teri yg saya tambah kacang panjang. Ini masakan mama sy, biasa mama masaknya dicampur udang krn pas kehabisan udang cukup pake udang kering nya aja.
Cek rasa, sajikan dgn sambal sesuai selera Gulai yang ada di Indonesia diantaranya adalah gulai kambing, gulai ikan, dan gulai telur.
Kali ini kami akan membuat gulai yang berbahan dasar dari sayuran yaitu kacang panjang.
Nah, gulai kacang panjang dapat anda buat dengan bahan lain untuk dicampurkan salah satunya yaitu tempe atau juga tahu agar rasanya lebih lezat.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak Gulai Tempe Kacang Panjang hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Gulai Tempe Kacang Panjang yuk!
Bahan Gulai Tempe Kacang Panjang
- Dibutuhkan 2 buah tempe.
- Siapkan 1 ikat kacang panjang.
- Dibutuhkan 5 buah bawang merah.
- Diperlukan 1 buah bawang putih.
- Siapkan 10 buah cabai merah keriting.
- Sediakan Lengkuas/laos.
- Gunakan Secukupnya serai.
- Diperlukan Secukupnya kunyit.
- Diperlukan Ketumbar, kemiri.
- Dibutuhkan 2 lembar Daun salam.
- Sediakan Santan kara 2 bungkus ukuran 65ml.
- Dibutuhkan secukupnya Minyak goreng.
- Gunakan Garam, penyedap rasa, dan gula.
TUMIS KACANG PANJANG & TEMPE - Duration:. Tentu saja resep gulai tempe ini sangat cocok untuk Anda para vegetarian. Soal rasa sudah pasti lezat karena gulai tempe ini diolah dengan berbagai campuran rempah, sehingga membuat masakan ini kaya rasa. Cara Membuat Tumis Kacang Panjang Tempe Pedas yang Enak dan Nikmat Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Tumis Kacang Panjang Tempe Pedas.
Step by step memasak Gulai Tempe Kacang Panjang
- Potong dadu tempe/sesuai selera. Potong2 kacang panjang sesuai selera aja yaa... 😁.
- Haluskan semua bumbu, kecuali lengkuas ya.. Lengkuas cukup digeprek saja..
- Setelah bumbu halus, tumis bumbu hingga harum jangan lupa masukkan daun salam dan lengkuas gepreknya ya supaya makin harum dan yummy😁 dan jangan lupa tambahkan garam, gula pasir dan royco. Hati2 keasinan yaa.. Hehe.
- Jika bumbu sudah harum, masukkan santan yang sudah ditambah air kurang lebih 500ml. Jangan lupa diaduk terus ya supaya santan tidak pecah.. 😘.
- Setelah santan mendidih masukkan tempe, dan tetap sambil diaduk. Jika sudah mendidih kedua kalinya masukkan kacang panjang. Aduk aduk perlahan.. Koreksi rasa. Jika sudah pas, matikan api. Dan Gulai Tempe Kacang Panjang siap dihidangkan 😍😍 Alhamdulillah....
Pertama-tama langkah yang harus dilakukan yaitu ambil kacang panjang yang telah disiapkan. Resep Membuat Oseng Oseng Tempe Kacang Panjang - Tempe dan kacang merupakan salah satu bahan masakan yang sangat cocok ketika dipaduka. Perpaduan keduanya membuat makanan ini menjadi lebih enak dan lezat. Tempe biasanya dibuat dengan cara digoreng atau dibacem juga yang lainnya. Langkah Langkah Membuat Gulai udang kacang panjang.
