Gulai Sotong Padang. Vedio ini berkaitan dengan Resepi gulai sotong,resepi gulai sotong mamak,resepi kandar,resepi gulai sotong sedap,resepi gulai sotong tanpa santan,gulai sotong sedap,gulai sotong,resepi. Resep Gulai sotong - Berikut dibawah ini kami sajikan resep gulai sotong yang enak, silahkan dicoba dirumah anda. Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia.
Gulai ayam, this one is a Javanese version chicken gulai.
Tulang Sotong - Sotong merupakan binatang yang hidup di perairan, terutama sungai, danau, ataupun laut.
Hewan yang termasuk dalam filum Mollusca ini hampir dapat kita temui di semua.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak Gulai Sotong Padang hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Gulai Sotong Padang!
Bahan-bahan Gulai Sotong Padang
- Gunakan Bahan Utama :.
- Sediakan 1 kg cumi / sotong ukuran sedang (sy yg 2 1 kg nya).
- Siapkan 500 ml santan kekentalan sedang.
- Dibutuhkan 1 btg serai, geprek.
- Sediakan 2 lbr daun salam.
- Siapkan 1 lbr daun kunyit.
- Sediakan 5 lbr daun jeruk.
- Dibutuhkan Secukupnya garam.
- Diperlukan 250 ml air.
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah dan hijau.
- Dibutuhkan 1 buah tomat, iris2.
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay, iris halus.
- Siapkan Bumbu Halus : blender/uleg :.
- Diperlukan 10 bh cabe merah keriting.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Diperlukan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 2 biji kemiri.
- Diperlukan 2 ruas jahe.
- Dibutuhkan 2 ruas kunyit.
- Siapkan 2 ruas lengkuas.
Walaupun terdapat pelbagai resepi masakan sotong yang menarik seperti sotong goreng, stim, bakar dan lain-lain, namun banyak antara masyarakat melayu sangat jarang masak sotong kerana tidak. Setelah kacang panjang layu, angkat dan hidangkan. Gulai sotong padang. resep gulai nangka padang dan cara masak gulai nangka sari bundo lengkap bahan membuat sayur nangka masak bumbu gulai ala rumah makan khas Minang yang gurih. Pada video kali ini saya akan bagikan resep gulai tunjang khas padang.
Langkah-langkah membuat Gulai Sotong Padang
- Bersihkan sotong/cumi, potong2 sesuai selera (jika besar), kalau yg kecil atau sedang biarkan utuh, buang isi perutnya, lalu masukkan sebagian kepala kemudian semat dg tusuk gigi agar kepala tetap menempel nantinya..
- Tumis bumbu halus hg harum + daun²an hg harum.
- Lalu masukkan santan lalu aduk² hg mendidih baru masukkan sotong / cumi + garam. Masukkan cabe rawit dan tomat. Test rasa, biarkan mendidih lg sebentar,.
- Lalu masukkan irisan bawang bombay aduk sebentar lgsg matikan api agar tekstur dagingnya tdk alot. Sajikan..
- Sedaaap 👍👍..
- Hari ke 3 Class Berkebun bersama mbak @ecy💜 https://cookpad.com/id/resep/13870474-onion-ring?invite_token=ArAayjFfzDKGuHjhforFkRGU&shared_at=1603162155..
Lihat juga resep Sotong suna cekuh lalah manis enak lainnya. Resepi Sotong/ ini menyediakan pelbagai resepi sotong dengan rasa yang sedap , dengan kaedah memasak yang sangat ringkas dan mudah untuk di cuba sendiri di rumah untuk hidangan keluarga. ✪ Gulai daun singkong khas Padang. The gulai sauce found in Minangkabau, Aceh, and Malay cuisine usually has a thicker consistency, while the gulai in Java is thinner, served in soup-like dishes. Gulai ayam is a chicken-based version of gulai—traditional Indonesian curry-like dish. It consists of chicken cuts that are slowly simmered in a complex, spicy sauce which is based on coconut milk and.
