Resep: Gulai Cumi isi Tahu yang sudah teruji.

Gulai Cumi isi Tahu. Pagi ini, sahabat Puan saya ingin berbagi resep membuat gulai cumi isi tahu ala padang nih! Ga usah Kawatir bakal ribet, caranya simple banget kok, yuk. Ini video yang kedua puluh sembilan dan Oma membagikan resep Gulai Cumi-Cumi Isi Tahu.

Gulai cumi isi tahu (Foto : @susie.agung/Instagram). Namun, bunda tak perlu khawatir, karena bunda hanya butuh sedikit kreatifitas dengan membuat satu menu yang dapat dijadikan lauk sekaligus sayur, seperti gulai cumi isi tahu misalnya. Coba deh menu Gulai Cumi Isi Tahu ini. Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan Gulai Cumi isi Tahu hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Gulai Cumi isi Tahu!

Bahan Gulai Cumi isi Tahu

1. Dibutuhkan 5 ekor cumi, bersihkan kupas kulitnya.
2. Gunakan 8 lonjor kacang panjang.
3. Siapkan 5 bh Tusuk gigi.
4. Diperlukan 2 sdt minyak goreng untuk menumis.
5. Sediakan 1 bh jeruk nipis.
6. Sediakan 3 bh daun jeruk.
7. Dibutuhkan 2 batang serei.
8. Diperlukan 2 cm lengkuas.
9. Diperlukan 500 ml air santan.
10. Diperlukan Garam.
11. Dibutuhkan Isi, campur semua.
12. Diperlukan 3 buah tahu.
13. Siapkan 1 bh telor.
14. Gunakan Bawang goreng, garam, gula.
15. Dibutuhkan Daun bawang iris halus.
16. Sediakan Bumbu halus.
17. Dibutuhkan 3 bh cabe merah keriting.
18. Gunakan 5 bh cabe rawit.
19. Gunakan 5 bh bawang merah.
20. Siapkan 4 bh bawang putih.
21. Siapkan 4 bh kemiri sangrai.
22. Sediakan 3 cm kunyit.
23. Dibutuhkan 3 cm jahe.

Yap, cuminya tampil beda karena berisi adonan tahu. Dibuat gulai dengan bumbu-bumbu yang meresap, rasanya endeus banget! Sematkan dengan tusuk gigi agar tertutup rapat. Lihat juga resep Gulai labu tahu enak lainnya.

Cara membuat Gulai Cumi isi Tahu

1. Campurkan cumi, air jeruk nipis dan garam, diamkan sampe 10 menit.
2. Ambil 1 ekor cumi, isi dengan adonan tahu, sematkan dengan lidi.. Isi sampai cumi habis, sisihkan.
3. Tumis bumbu halus sampe wangi, masukan daun jeruk, serai, lengkuas.. Tambahkan air santan aduk sampai rata, bumbui dengan garam, gula pasir, penyedap rasa...
4. Masukan cumi dan kacang panjang.. Masak sampai cumi matang..

Pasang kepalanya kembali dan kunci dengan menyematkan tusuk gigi atau tusuk sate. Gulai tambusu khas Minang berupa usus sapi yang diberi isian tahu dan telur, kemudian dimasak dengan kuah santan. Rasa gulai dari masakan Minang punya bumbu kuat yang bisa diterima oleh sebagian besar orang. Ada beragam jenis masakan gulai khas Minang, dari gulai sayur hingga gulai. Berikut resep membuat gulai cumi isi tahu sebagaimana menukil dari akun Instagram @berbagiresep.