Gulai Lapis Tempe. Gulai lapis hati ampla ayam ini adalah masakan kegemaran keluarga kami, resep nya sudah turun temurun dari dulu. Sebagian daerah di SUMBAR tidak tahu dengan. Resep Gulai Tempe enak dan mudah untuk dibuat.
The main ingredients might be poultry, goat meat, beef, mutton, various kinds of offal, fish and seafood. Sajian gulai tempe daun singkong adalah menu hidangan pelengkap yang akan tentu bisa anda sajikan di rumah dengan mudah dan sederhana. Keyword gulai tempe daun singkong, resep tempe. Kalian dapat menghidangkan Gulai Lapis Tempe hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Gulai Lapis Tempe yuk!
Bahan-bahan Gulai Lapis Tempe
- Gunakan 200 gr tempe, kukus, haluskan.
- Sediakan 1 sg bawang merah, cincang halus.
- Gunakan 1 sg bawang putih, cincang halus.
- Sediakan 2 btg seledri, iris halus, bagi dua.
- Siapkan 1 btg daun bawang, iris 1 cm.
- Gunakan 1 btr telur.
- Dibutuhkan secukupnya Garam, gula pasir, kaldu bubuk.
- Sediakan Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng tempe.
- Gunakan Bumbu Tempe :.
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Dibutuhkan 1/2 sdt jintan.
- Dibutuhkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1/6 sdt pala bubuk.
- Gunakan 1/8 sdt cengkeh bubuk.
- Diperlukan 1/8 sdt kayu manis bubuk.
- Dibutuhkan Bahan Kuah :.
- Sediakan 2 sdm margarine.
- Diperlukan 2 sg bawang merah.
- Dibutuhkan 1 sg bawang putih.
- Sediakan 65 ml santan instant.
- Dibutuhkan secukupnya Air.
- Sediakan 3 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 lbr daun salam.
- Sediakan 1 sdm air asam jawa (1 sdt asam jawa + 2 sdm air).
- Dibutuhkan 50 gr soun cina, rendam dengan air dingin sampai lemas.
Bumbu gulai yang lezat bisa juga kita gunakan untuk mengolah tempe. Hasilnya, tempe tampil mewah dari segi bentuk dan rasa. Resep mudahnya sudah kami sediakan berikut ini. Masak gulai daging sapi, gulai daging ayam sudah biasa, Nah buat kamu yang vegetarian bisa juga merasakan enak dan nikmatnya Selain daging tempe juga dapat dimasak dengan bumbu gulai.
Step by step memasak Gulai Lapis Tempe
- Campur tempe, sebagian seledri, bawang merah dan bawang putih cincang. Tambahkan bumbu halus. Beri garam dan kaldu bubuk sedikit. Tambahkan telur..
- Bentuk bulat-bulat lalu pipihkan. Lakukan sampai semua campuran tempe habis. Goreng tempe sampai berwarna kuning keemasan. Angkat. Tiriskan.
- Lelehkan margarine. Masukkan daun salam, bawang putih dan bawang merah iris. Aduk sampai harum..
- Masukkan air dan santan instant. Tambahkan kecap manis dan air asam. Masukkan tempe. Beri garam, gula pasir, kaldu bubuk..
- Mask sampai kuah mendidih dan agak menyurut. Tambahkan soun, daun bawang, dan seledri. Aduk sampai kuah menyurut. Angkat..
Gulai often described as succulent and spicy, yet subtly combining flavors of different spices into one suave and smooth taste, that it is difficult to figure. Gulai adalah salah satu masakan berkuah terfavorit yang disajikan untuk perayaan Idul Adha. Lemaknya menambah rasa pada gulai ini, sehingga menjadi sangat enak untuk dinikmati. Gulai adalah masakan berbahan baku daging ayam, aneka ikan, kambing, sapi, jeroan, atau sayuran seperti nangka muda dan daun singkong, yang diolah dalam kuah bumbu rempah yang bercita rasa gurih. Ada beberapa resep Daging Lapis atau Lapis Daging, variasi yang terkenal Seperti umumnya semur, Daging Lapis diolah dengan teknik "braising" atau teknik masak dengan cara merebus lama.