Gulai pakis 😊. Gulai Pakis, sometimes gulai paku, is a delicious Indonesian classic dish of fiddlehead ferns cooked in a rich coconut sauce spiced with chiles, galangal, and ginger. Fiddleheads are available in late spring. Resep Gulai Pakis Paling Lezat dapat anda lihat pada video slide berikut ini.
Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah Bagi sebagian masyarakat Indonesia, umumnya di Pulau Jawa, tanaman pakis belumlah umum.
Sayur daun pakis dengan siraman kuah gulai pas disantap bersama nasi hangat.
Selain daun singkong rebus dan gulai nangka, kita juga bisa mencoba Gulai Pakis atau sering juga disebut Gulai.
Sobat dapat menyuguhkan Gulai pakis 😊 hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Gulai pakis 😊 yuk!
Bahan Gulai pakis 😊
- Diperlukan 2 ikat pakis.
- Gunakan Santan karra 1 bungkus kecil 65 ml.
- Gunakan 2 lbr Daun salam.
- Sediakan 500 ml Air.
- Gunakan Lengkuas di memarkan.
- Siapkan Garam secukupx.
- Sediakan Penyedap rasa (me : masako 1 saset).
- Dibutuhkan Bumbu halus :.
- Dibutuhkan 6 siung Bawang putih.
- Sediakan 5 siung Bawang merah.
- Gunakan Cabe rawit sesuai selera ya ( me : 8 buah?.
- Diperlukan secukupnya Merica bubuk.
- Diperlukan secukupnya Kunyit bubuk.
- Diperlukan secukupnya Ketumbar bubuk.
- Diperlukan Jahe.
- Gunakan Minyak 3 senduk makan untuk menumis.
Gulai daun pakis dengan ikan tongkol. Daun pakis ketika dimasak memiliki tekstur lembut tetapi tidak lembek dan paling sedap jika dimasak dengan kuah santan kental seperti gulai kali ini. Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Indonesia and neighboring countries including Malaysia and Singapore. The main ingredients might be poultry, goat meat, beef, mutton, various kinds of offal, fish and seafood.
Step by step membuat Gulai pakis 😊
- Cuci dan potong-potong pakisnya lalu seduh dengan air panas dan tiriskan.
- Haluskan bumbu halus lalu tumis sampai harum.
- Selanjutnya masukan daun salam, lengkuas, air, garam, penyedap rasa.
- Masak sampai mendidih lalu masukan daun pakisnya..
- Biarkan mendidih lalu masukkan santan karranya smbil di aduk2.
- Tess rasa kalau sudah mayuuusss lalu matikan kompornya dan siap di hidangkan 😊.
- Selamat mencoba 🙏😊😇.
Masakan gulai pakis ini menyuguhkan kelezatan sedap gurih bagi para pecinta masakan nusantara Bahan-bahan yang digunakan pada masakan gulai pakis berupa daun pakis segar, santan kental. Gulai Pakis Udang jadi rekomendasi yang tepat untuk moms yang lagi nemu pakis di tukang sayur atau di pasar tapi bingung mau dibuat apa pakisnya. Yuk intip cara membuatnya di akun instagram. Lihat juga resep Tumis Pakis, Pakis Tauco enak lainnya. Gulai ini berbahan dasar daun pakis , dengan bumbu santan, laos , cabe rawit hijau, asam kandis, dan kunyit.
