Gulai cincang sengkel. Nah bagi kamu yang ingin mensajikan masakan gulai ini untuk keluarga di rumah, mending bikin gulai cincang sengkel aja. Berikut resep dan cara membuat gulai cincang sengkel yang mudah dan. Lihat juga resep Gulai Cincang Sengkel enak lainnya.
Karena dimasak menggunakan beragam bumbu rempah, patut saja kalau gulai daging. Mukbang gulai cincang penuh lemak TAPI enak! Hidangan gulai daging sering kali identik dengan beberapa perayaan besar di tanah air, diantaranya adalah perayaan keagamaan, perayaan besar bersama dengan keluarga seperti acara berkumpul. Cara membuatnya pun sangat simpel, bunda dapat menghidangkan Gulai cincang sengkel hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Gulai cincang sengkel!
Bahan Gulai cincang sengkel
- Sediakan 1/2 kilo daging sengkel potong2 kecil2.
- Gunakan 2 buah kentang.
- Siapkan 2 bgks santan instan.
- Gunakan Secukupnya air, kira2 sampai menutup permukaan daging sengkel.
- Dibutuhkan Minyak untuk menumis.
- Siapkan Bumbu 1.
- Gunakan 3 cm lengkuas geprek.
- Gunakan 1 btg sereh geprek (serehnya gede..kalau kecil2 2 ya).
- Sediakan 1 lmbr daun kunyit ikat simpul.
- Siapkan 3 buah kapulaga.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 buah bunga lawang.
- Diperlukan 2 cm kayu manis.
- Diperlukan 2 buah asam kandis.
- Siapkan Bumbu ke 2 haluskan.
- Dibutuhkan 10 bawang merah.
- Gunakan 5 bawang putih.
- Sediakan 3 biji kemiri.
- Gunakan 1 Sdm ketumbar.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Dibutuhkan 1 biji pala.
- Dibutuhkan 5 buah cabe keriting merah.
- Siapkan Secukup garam, gula, penyedap (optional).
Resep gulai cincang daging padang ini disajikan penikmat masakan padang. Pake kuahnya sajahh sudah nikmatt gaess. Ada gulai otak, gulai tunjang, gulai kikil, gulai cincang, gulai ati ampela ayam, gulai ati, gulai sumsum, hingga gulai kepala ikan kakap. Salah satu yang bisa Anda coba adalah gulai cincang.
Langkah-langkah memasak Gulai cincang sengkel
- Panaskan minyak, masukan semua bumbu tumis sampai wangi.
- Masukan daging sengkel, tumis aduk2 sampai berubah warna.
- Tambahkan air secukupnya sampai menutupi permukaan daging.
- Tambahkan garam, gula, penyedap...masak sampai daging setengah empuk.
- Masukan kentang yang sudah di potong2.
- Aduk2 sebentar..masukan santan instan...sekali2 aduk-aduk supaya santan tidak pecah...masak sampai kuah agak mengental.test rasa...angkat dan sajikan...duh makan pake nasi tambah kerupuk udang😋 delicius.
Masakan gulai cincang daging khas Minang Kabau aslinya dari bahan tetelan daging campur lemak dengan kuah santan yang super pedas sudah biasa disajikan oleh rumah makan padang sederhana. Hartati Cara Membuat Gulai Ayam Padang Resep Gulai Ayam ASAM PADEH DAGING (MASAKAN PADANG). Download Now. saveSave GULAI NANGKA MUDA DENGAN DAGING CINCANG.docx For Later. Catt : biasanya gulai korma + kentang bulat yang dimasukkan sesudah daging empuk.