Resep: Gulai Daun Singkong Ikan Asin yang sudah teruji.

Aneka resep masakan dan lebih dari 1000++ resep.

Gulai Daun Singkong Ikan Asin. Masakan Rumahan - Gulai daun ubi dan goreng ikan asin Bahan bahan : Daun ubi (Singkong) Ikan asin Santan. Ini cara membuat gulai daun singkong yang sedap dengan kuah santan yang kental. Gulai daun singkong mungkin belum begitu populer di seluruh Indonesia, namun sebenarnya hidangan ini sangat populer di pulau Jawa dan Sumatra.

Gulai Daun Singkong Ikan Asin Solusinya ya pakai daun apa saja yang bisa dimakan dan teksturnya keras biar gak hancur waktu dimasak. Video Resep Gulai Daun Singkong Ikan Teri Mudah Dan Lezat Untuk bahan bahan yang di perlukan dalam membuat Gulai Daun. Masakan sederhana tapi nikmat " Gulai daun singkong ikan asin Bakwan jagung sambal terasi mantap minat dengan cetakan. Kamu dapat menyuguhkan Gulai Daun Singkong Ikan Asin hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Gulai Daun Singkong Ikan Asin yuk!

Bahan-bahan Gulai Daun Singkong Ikan Asin

  1. Dibutuhkan 1 ikat daun singkong, pilih yg masih muda.
  2. Siapkan 5 ekor ikan asin japuh, rendam air panas, tiriskan, goreng.
  3. Diperlukan Haluskan:.
  4. Dibutuhkan 5 butir bawang merah.
  5. Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
  6. Siapkan 5 buah cabai keriting merah.
  7. Dibutuhkan 7 buah cabai rawit oranye.
  8. Sediakan 3 cm kunyit.
  9. Siapkan 1 sdt ketumbar, sangrai.
  10. Dibutuhkan 3 butir kemiri, sangrai.
  11. Gunakan 1 batang serai, memarkan.
  12. Diperlukan 3 lembar daun salam.
  13. Dibutuhkan 3 cm lengkuas, memarkan.
  14. Sediakan 400 ml air.
  15. Sediakan 1 bungkus santan instan (65 ml).
  16. Dibutuhkan 1 sdt garam.
  17. Gunakan 1/2 sdt gula pasir.
  18. Diperlukan 1/2 sdt kaldu jamur.
  19. Sediakan 5 buah cabai rawit oranye, biarkan utuh.

Gulai daun singkong juga terkenal sebagai sayuran yang sering dijual di restoran padang. Umumnya gulai daun singkong menjadi sayur pedamping rendang, ayam pop, atau dendeng balado. Video Resep Gulai Daun Singkong Ikan Teri Mudah Dan Lezat Untuk bahan bahan yang di perlukan dalam membuat Gulai Daun. Resep Gulai Daun Singkong, resep gulai khas Sumatera Utara yang punya nama lain Gulai Silalat.

Cara membuat Gulai Daun Singkong Ikan Asin

  1. Didihkan air. Rebus daun singkong dengan sedikit tambahan garam. Setelah empuk, angkat, tiriskan, lalu iris.
  2. Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan serai, daun salam, dan lengkuas, teruskan menumis.
  3. Masukkan irisan daun singkong dan ikan asin goreng, aduk-aduk. Tambahkan air, didihkan.
  4. Tuang santan. Bubuhkan garam, gula, dan kaldu jamur. Aduk-aduk, didihkan kembali. Koreksi rasa.
  5. Menjelang diangkat, tambahkan cabai rawit utuh. Angkat, sajikan.

Yang membuat gulai pada resep ini berbeda dengan gulai daun singkong lainnya adalah daun singkong yang direbus dahulu lalu ditumbuk hingga halus. Resep Gulai Daun Singkong ini disajikan dengan kuah santan yang luar biasa gurih. Makan pasti jadi lebih lahap dengan menu satu ini. Rasa kuah yang gurih dari Resep Gulai Daun Singkong terasa lebih nikmat saat disantap dengan nasi hangat. Tunggu apa lagi, langsung saja hadirkan Resep Gulai.