Resep: Gulai ayam telur kentang yang mudah.

Aneka resep masakan dan lebih dari 1000++ resep.

Gulai ayam telur kentang. Chefs Table adalah Cooking Show oleh Chef Chandra yang dikemas dengan tampilan Fancy Food ditambah reality, dimana Chef Chandra akan invite langsung guest. Jika bosan dengan opor ayam, gulai ayam dapat menjadi salah satu solusi pengganti hidangan ketika lebaran. Salah satu hal yang perlu diperhatikan ketika memasak gulai ayam adalah tingkat keempukan ayam, yang tidak terlalu alot ataupun justru kehilangan tekstur akibat terlalu lama dimasak.

Gulai ayam telur kentang Yuk, langsung saja kita simak resep. Resep Gulai Ayam - Gulai merupakan salah satu masakan yang berkuah kental, lezat dan nikmat yang terbuat dari berbagai macam rempahan alami. Salah satunya ialah gulai ayam padang dan gulai ayam jawa. Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyajikan Gulai ayam telur kentang hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Gulai ayam telur kentang!

Bahan-bahan Gulai ayam telur kentang

  1. Dibutuhkan 150 gram ayam potong.
  2. Sediakan 1 kentang besar potong kotak sedang.
  3. Dibutuhkan 4 ,butir telur.
  4. Siapkan Bumbu halus.
  5. Sediakan 1-2 cabe besar (Kl mau agak pedas silahkan tambah).
  6. Gunakan 5 bawang merah.
  7. Siapkan 3 bawang putih.
  8. Dibutuhkan 1 ruas jahe.
  9. Sediakan 1 ruas kunyit.
  10. Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
  11. Dibutuhkan Rempah.
  12. Sediakan 1 lembar daun salam.
  13. Dibutuhkan 3 lembar daun jeruk.
  14. Sediakan 1 lembar daun kunyit.
  15. Siapkan 1 jempol lengkuas geprek.
  16. Dibutuhkan 1 batang serai geprek.
  17. Dibutuhkan Bahan lain.
  18. Dibutuhkan 500 ml santan.
  19. Dibutuhkan 3 sdm minyak.
  20. Dibutuhkan secukupnya Garam.
  21. Dibutuhkan secukupnya Gula.
  22. Dibutuhkan Kaldu jamur (optional).
  23. Gunakan Bawang goreng.

Lihat juga resep Daun singkong ft telor di gulai enak lainnya. Cara memasak gulai telur bebek dan kentang yang enak dan mudah bikin ketagihan ala mama mia. Demikianlah Resep Membuat Gulai Ayam Sedap, semoga dapat bermanfaat dan silahkan anda coba dirumah bersama keluarga anda, semoga keluarga anda suka dengan makanan. Cuma berbezanya gulai ayam menggunakan rempah gulai keluaran dari Kelantan.

Cara membuat Gulai ayam telur kentang

  1. Panaskan minyak lalu tumis bumbu dan rempah sampai harum dan tanak.
  2. Masukan ayam aduk sampai ayam berubah warna lalu baru masukan santan setelah santan mendidih masukan telur kentang garam gula dan kaldu jamur masak dengan api sedang hingga kental kuah nya koreksi rasa dan sajikan dengan tabungan bawang goreng.

Biasanya kuah agak pekat bila dikacau. Rasanya pun tidak masam seperti mana kari di sini. Saya percaya ramai anak Kelantan di perantauan akan kekal setia dengan rempah rempah gulai dan kari yang dibawa dari sana. Gulai yang berkuah encer ini isinya lengkap. Ayam, telur dan tahu, dimasak perlahan hingga meresap bumbunya.