Gulai Tahu Tempe. Lihat juga resep Gulai ayam tahu tempe enak lainnya. Gulai tempe tahu bumbu masak bubuk. Cukup praktis dan enak lho, gak kalah sama gulai bumbu biasa.
Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia.
Meskipun sudah menyebar ke berbagai daerah, makanan ini disebut-sebut asli berasal dari Sumatra.
Resep Gulai Tempe enak dan mudah untuk dibuat.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan Gulai Tahu Tempe hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Gulai Tahu Tempe!
Bahan-bahan Gulai Tahu Tempe
- Gunakan 4 buah tahu, potong kotak (saya pakai tahu kuning).
- Dibutuhkan 200 gr tempe, potong kotak.
- Diperlukan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 3 ruas lengkuas, memarkan.
- Siapkan 1 bungkus santan instan kara 65ml.
- Siapkan 600 ml air.
- Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/4 sdt gula pasir.
- Gunakan Sejumput kaldu jamur.
- Siapkan 3 sdm minyak goreng utk menumis bumbu.
- Diperlukan Bumbu dihaluskan;.
- Diperlukan 5 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Dibutuhkan 2 ruas kunyit.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar butir.
- Sediakan 1 sdm udang kering.
- Sediakan Taburan;.
- Siapkan 2 buah cabai merah, iris serong (optional).
Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Gulai tahu berempah bisa jadi alternatif makanan pendamping seru di rumahmu. Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe. Gulai kambing memiliki banyak variasi, salah satunya berkuah pekat dan gurih.
Cara memasak Gulai Tahu Tempe
- Siapkan bahan..
- Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan daun salam dan lengkuas. Aduk kembali hingga harum..
- Kemudian tuang air, aduk rata. Tunggu hingga mendidih..
- Setelah air nya mendidih, masukkan tahu dan tempe. Aduk rata. Lalu masukkan santan instan. Aduk kembali..
- Aduk-aduk agar santan tidak pecah. Masak hingga kuah santan meresap dengan tahu dan tempe. Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur. Aduk rata..
- Setelah kuah santan sedikit menyusut dan tahu tempe matang, matikan api kompor. Beri irisan cabai merah. Angkat dan sajikan..
- Gulai Tahu Tempe siap dinikmati.😋.
Gulai merupakan hidangan khas Minangkabau dan Melayu yang sudah familiar hampir di tiap wilayah Indonesia. Tahu dan tempe sudah menyatu dengan kuliner Indonesia. Tahu dan tempe juga dikonsumsi oleh berbagai golongan masyarakat karena merupakan sumber protein nabati yang baik dan juga. Brilio.net - Selain tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tahu juga dikenal sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh.
