Gulai telur daun singkong. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Gulai Telur dan Daun Singkong Resep ini selalu mengingatkan masa kecil saya karena alm.
Selamat Menikmati Gulai Daun Singkong Tante.
Silahkan dicoba.ditanggung dech Gulai berbahan daun singkong ini rasanya sedap dan tidak bikin blenger .khususnya bagi yg kurang suka gulai daging.
Salah satu sayur dedaunan yang paling digemari banyak orang.
Kalian dapat membuat Gulai telur daun singkong hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Gulai telur daun singkong yuk!
Bahan Gulai telur daun singkong
- Dibutuhkan 6 butir telur.
- Sediakan 2 ikat daun singkong.
- Dibutuhkan 1/4 teri.
- Gunakan 1 buah kelapa.
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan.
- Siapkan 9 biji cabe merah.
- Dibutuhkan 7 biji cabe rawit.
- Sediakan 8 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Dibutuhkan 2 cm kunyit.
- Sediakan 2 butir kemiri.
- Sediakan Bumbu yang di geprek.
- Sediakan 2 cm lengkuas.
- Siapkan 1 batang serei.
- Diperlukan 2 lembar Daun salam.
- Diperlukan secukupnya Garam.
- Diperlukan secukupnya Penyedap.
- Diperlukan secukupnya Gula.
Coba dibikin gulai deh, sensasi gurihnya bakal bikin kamu nambah-nambah melulu. Mention temanmu yang penggemar daun singkong di comments. Daun singkong dimasak bumbu gulai dan berkuah santan sangat maknyos untuk hidangan keluarga tercinta. Jika kamu suka dengan rasa pedas, tinggal ditambahkan lombok sesuai dengan selera masing-masing.
Langkah-langkah memasak Gulai telur daun singkong
- Cuci bersih daun singkong dan ikan teri yang sudah dibuang kepalanya dan sudah dibelah dengan air bersih..
- Didihkan air, setelah mendidih masukkan daun singkong dan ditambah sedikit garam, kemudian tutup pancinya, rebus sampai daun singkong nya lembut dan tiriskan..
- Didihkan air, kemudian ceplok telur di sendok bulat, rebus pelan ke dalam air mendidih..
- Didihkan santan hingga matang, kemudian masukkan bumbu halus, lengkuas, serai, daun salam, aduk rata biar tidak pecah santan..
- Masukkan ikan teri terlebih dahulu, aduk lagi, tunggu beberapa saat kemudian masukkan daun singkong dan telur ceplok, tambahkan gula dan penyedap secukupnya saja, tunggu sampai matang..
- Setelah gulai matang, diamkan sejenak. Kemudian siap disajikan..
Siapa bilang masak Gulai Daun Singkong itu susah dan ribet? Rebus daun singkong di dalam air sampai lunak. Resep Gulai Daun Singkong, resep gulai khas Sumatera Utara yang punya nama lain Gulai Silalat. Yang membuat gulai pada resep ini berbeda dengan gulai daun singkong lainnya adalah daun singkong yang direbus dahulu lalu ditumbuk hingga halus. Description: Gulai telur campur daun singkong.
