Resep: Gulai Ikan Tongkol yang enak.

Aneka resep masakan dan lebih dari 1000++ resep.

Gulai Ikan Tongkol. Olahan Ikan - Bagaimana Cara membuat Gulai Ikan Tongkol Khas Padang, Apa Saja Resepnya? Itulah resep dan cara membuat gulai ikan tongkol khas rumah makan Padang yang spesial lezat. Resepi nasi dagang sememangnya terkenal di Pantai Timur iaitu di Terengganu, Pahang, Kelantan dan juga di beberapa daerah di Thailand seperti Pattani, Yala dan juga Narathiwat.

Gulai Ikan Tongkol Pertama ikan tongkol hitam dan ikan tongkol putih. Masakan kaya akan bumbu, gurih sekali. cara masak Gulai ikan Tongkol sederhana rasa mantap Подробнее. Masak hingga bumbu meresap pada ikan dan kuah. Kalian dapat menghidangkan Gulai Ikan Tongkol hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Gulai Ikan Tongkol yuk!

Bahan-bahan Gulai Ikan Tongkol

  1. Sediakan 1 kg ikan tongkol hitam (potong-potong).
  2. Sediakan 1/2 sdm garam (selera).
  3. Siapkan 1 sdt gula pasir (selera).
  4. Sediakan 800 ml santan kekentalan sedang.
  5. Dibutuhkan Bumbu halus:.
  6. Diperlukan 5 bh bawang merah.
  7. Siapkan 3 bh bawang putih.
  8. Gunakan 8 bh cabai merah keriting (selera).
  9. Diperlukan 1.5 ruas jari jahe.
  10. Sediakan 1.5 ruas jari kunyit.
  11. Sediakan 1 sdm ketumbar.
  12. Dibutuhkan 1/2 sdt lada biji.
  13. Sediakan 3 bh kapulaga.
  14. Dibutuhkan Bumbu cemplung:.
  15. Gunakan 1 btg serai memarkan.
  16. Dibutuhkan 2 lbr daun jeruk.
  17. Sediakan 4 lbr daun salam.
  18. Siapkan 3 cm kayu manis.
  19. Siapkan 5 bh cengkeh.
  20. Dibutuhkan 2 bh bunga lawang.

Ianya adalah Gulai Ikan Tongkol versi lauk nasi dagang Terengganu. Kami makan dengan nasi putih sahaja. Nanti singgah di youtube Azie Kitchen channel untuk menonton video yang saya sediakan. Gulai pada umumnya dibuat dari daging, sehingga sudah barang tentu tinggi kolesterolnya.

Step by step memasak Gulai Ikan Tongkol

  1. Siapkan bahan-bahannya. Cuci bersih ikan tongkol dan kucuri dengan perasan air jeruk sambal biarkan 15 menit..
  2. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum. Masukkan santan biarkan mendidih. Lalu masukkan potongan ikan, tambahkan garam dan gula pasir biarkan ikan empuk..
  3. Setelah ikan empuk koreksi rasa. Angkat dan nikmati bersama nasi hangat..

Tapi kalau Anda menyukai Ikan tongkol, maka bisa dibuat untuk menggantikan daging Anda. Citarasa Kelantan Gulai Ikan Tongkol untuk nasi berlauk. Ikan tongkol punya nama latin Euthynnus affinis. Ikan ini banyak ditemukan di perairan samudera Pasifik, tak terkecuali di Indonesia dan negara ASEAN lainnya. Saking lezatnya resep masakan gulai ikan tongkol ini pun terkenal hingga keluar daerah aceh seperti kota-kota di sumatera bahkan terkenal hingga ke daerah jawa tengah. ini memang bisa di bilang unik.