Gulai Daun Singkong. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Dilengkapi dengan tips-tips penting yang akan. Ingredients to prepare gulai daun singkong: cassava/yam leaves, coconut milk, shallots, garlic, red chilies, ginger, galangal, candlenuts, lemongrass, kaffir lime leaves, coriander, turmeric, salt, and sugar.
Mention temanmu yang penggemar daun singkong di comments. Salah satu sayur dedaunan yang paling digemari banyak orang. Coba dibikin gulai deh, sensasi gurihnya bakal bikin. Kamu dapat membuat Gulai Daun Singkong hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Gulai Daun Singkong yuk!
Bahan Gulai Daun Singkong
- Sediakan 1 ikat daun singkong, peras dan iris.
- Dibutuhkan 1 lembar daun salam.
- Sediakan 4 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 batang serai, memarkan.
- Siapkan 1 ruas lengkuas, memarkan.
- Dibutuhkan 750 ml santan (atau sesuai selera).
- Sediakan 1 genggam cabe rawit merah.
- Diperlukan Secukupnya garam, gula, dan lada bubuk.
- Gunakan Secukupnya air untuk merebus.
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis.
- Diperlukan Bumbu Halus:.
- Diperlukan 6 butir bawang merah.
- Gunakan 3 butir bawang putih.
- Dibutuhkan 2 butir kemiri, sangrai.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
- Diperlukan 3 cabe merah keriting.
- Siapkan 2 cm kunyit bakar.
Gulai daun singkong adalah salah satu menu masakan Padang yang banyak digemari selain rendang daging. Dan biasanya gulai daun singkong disatukan dalam menu paket nasi padang. Rebus daun singkong di dalam air sampai lunak. Namun, jika daun singkongnya muda kamu tidak perlu merebusnya dengan air terlebih.
Langkah-langkah membuat Gulai Daun Singkong
- Panaskan air hingga mendidih, rebus daun singkong. Angkat dan tiriskan. Sisihkan. (Rebus sebentar saja jangan terlalu lama karena nanti akan direbus lagi dengan bumbu-bumbu).
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas hingga harum dan matang..
- Masukkan daun singkong, aduk hingga rata..
- Masukkan santan, gula, garam, dan merica bubuk. Masak hingga mendidih. Test rasa. Angkat dan siap disajikan..
Resep gulai daun singkong sederhana rumahan enak. Resep Gulai Daun Singkong Ikan Teri Mudah Dan Lezat. Resep Gulai Sayur Daun Singkong Ingin coba gulai sayur daun singkong? Resep Gulai Daun Singkong RM Padang ala Mommy NARA Hai mom. Jakarta - Gulai silalat khas Sumatera Utara ini sederhana bahannya.