Gulai Tahu & Udang. Lihat juga resep Gulai labu tahu enak lainnya. Untuk penggemar telur, masakan yang satu ini sungguh menggiurkan. Rasa telur akan semakin padat dan menyerap jika dimasak dalam waktu yang lama dan api.
Gulai tahu berempah bisa jadi alternatif makanan pendamping. Gulai Tahu Mangkokan salah satu masakan yang 'berani' menggunakan bumbu. Menyerupai otak sapi, kali ini tahu dimasak gulai. Kawan-kawan dapat menghidangkan Gulai Tahu & Udang hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Gulai Tahu & Udang yuk!
Bahan-bahan Gulai Tahu & Udang
- Diperlukan 1/2 kg udang.
- Gunakan 1 bungkus tahu.
- Siapkan segenggam Cabe merah.
- Dibutuhkan sedikit Cabe rawit.
- Gunakan Santan (1buah kelapa).
- Siapkan 1 siung bawang putih gede.
- Diperlukan 3 siung bawang merah.
- Gunakan 2 ruas kunyit.
- Diperlukan 1 ruas jahe.
- Sediakan Serai (geprek).
- Dibutuhkan Daun kunyit.
Daun mangkokan yang dikenal sebagai tapak leman di Sumatra. Gulai tahu kacang panjang. foto: Instagram/@juniortastyfood. Resep Gulai Cumi Isi Tahu oleh __Lia. Masakan favorit c kecil.resepnya nyontek dari mba @susi.agung.share ulang resepnya ya mba.😘😘.
Langkah-langkah memasak Gulai Tahu & Udang
- Cuci bersih udang dan sisihkan.
- Potong 2 tahu dan goreng sebentar.
- Blender bumbu seperti cabe, bawang, jahe dan kunyit hingga halus.
- Kemudian tumis bumbu dg sedikit minyak (kalau saya tidak menggunakan minyak).
- Masukan serai dan daun kunyit.
- Setelah layu, masukan santan.
- Tambahan kan air sesuai selera (kalau saya tidak).
- Tunggu hingga mendidih dan masukan udang.
- Jika udang sudah masak, masukan tahu dan tunggu sebentar.
- Gulai Tahu dan udang siap disajikan.
Gulai cumi isi tahu telur siap disajikan. Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Cumi Isi Tahu Bumbu Gulai, jangan lewatkan masakan lainnya dari Doyan Resep sepeti Gulai Ikan Kakap. Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia. Meskipun sudah menyebar ke berbagai daerah, makanan ini disebut-sebut asli berasal dari Sumatra. Coba olah tahu menjadi gulai yuk.