Gulai padang ayam. Saya akan membahas gulai yang mudah kita temui di Restoran Padang, yaitu gulai ayam. Jika bosan dengan opor ayam, gulai ayam dapat menjadi salah satu solusi pengganti hidangan ketika lebaran. RESEP GULAI AYAM PADANG maknyus proses sederhana #resepgulaiayamkampung #gulaiayampadang #resepgulaikalioayampadang tags : gulai ayam padang.
Resep Gulai Ayam Padang, Sajian Populer yang Tidak Pernah Membosankan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Salah satu pilihan favorit saat bersantap masakan Minang adalah. Kamu dapat memasak Gulai padang ayam hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Gulai padang ayam yuk!
Bahan Gulai padang ayam
- Siapkan 1 ayam utuh, potong2 sesuai selera.
- Sediakan 1 lembar daun kunyit.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk, sobek2.
- Siapkan 1 batang serai, geprek.
- Diperlukan 2 ruas lengkuas, geprek.
- Diperlukan 1/2 sdt gula merah.
- Gunakan 1/2 sdt asam.
- Siapkan 2 butir cengkeh (skip).
- Dibutuhkan 2 kayumanis (skip).
- Gunakan 400 ml santan.
- Diperlukan Bumbu halus:.
- Diperlukan 5 bawang merah.
- Gunakan 2 bawang putih.
- Dibutuhkan 2 kemiri (sangrai lebih baik).
- Dibutuhkan 5 cabe merah (skip).
- Gunakan 1/2 sdt jinten sangrai (skip).
- Gunakan 1 sdt jahe.
- Gunakan 1/2 sdt merica.
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar.
- Gunakan secukupnya gula garam.
Gulai ayam ini bisa dibuat dari ayam potong biasa yang sering dijual dipasaran. Resep gulai ayam ini merupakan hidangan istimewa yang berasal dari kota Padang. Jadi ini first time aku ikut challenge untuk golden apron, dan ini pertama kalinya bikin masakan khas padang. Alhamdulillah banyak yg suka langsung request minta dibikinkan lagi.
Cara membuat Gulai padang ayam
- Bisa dengan 2 cara. Yang pertama rebus semua bumbu dan santan sampai mendidih, lalu masukkan ayam, masak sampai matang.
- Yang kedua, tumis dulu semua bumbu sampai harum, lalu masukkan ayam dan santan. Masak sampai matang..
- Kedua cara ini enak semua. Jadi silahkan pilih cara yg mana ya..
- Jangan lupa tes rasa ya. Matikan kompor jika sudah matang. Sajikan dgn nasi hangat. Maknyuuus.
Gulai ayam is a chicken-based version of gulai—traditional Indonesian curry-like dish. It is believed that the dish first appeared in Padang, West Sumatra, but it is now enjoyed throughout the country. Resep Gule ayam bumbu padang asli dan enak. Resepmasakankreatif.com - Banyak cara untuk mengolah/memasak daging ayam,salah satunya dengan memasak gule/gulai khas masakan padang. Resep Gulai Nangka Padang - Suka makan gulai nangka di nasi kapau atau nasi rames khas Minang?