Gulai Ayam Telur Puyuh. Gulai pucuk ubi + tahu,jengki,telor puyuh. Cara Membuat Gulai Telur Ayam Sedap Gurih - Bagi anda para penggemar telur, kini saatnya anda harus mencoba resep terbaru dari kami yang mungkin sudah tidak asing lagi terdengar ditelinga yaitu gulai telur. Gulai telur merupakan makanan berkuah sedap yang dibuat dengan cara yang mudah dan simpel.
Gulai Ayam Tahu Telur Puyuh - Resep gulai ayam yang dipadukan dengan telur puyuh Tumis jahe, kunyit, kemiri, bawang merah, dan bawang putih yang sudah dihaluskan. Tambahkan jinten, merica batak, dan ketumbar yang sudah diulek. Tambahkan lagi lengkuas serai dan daun jeruk yang sudah digeprek. Kamu dapat menyajikan Gulai Ayam Telur Puyuh hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Gulai Ayam Telur Puyuh!
Bahan-bahan Gulai Ayam Telur Puyuh
- Dibutuhkan 500 g filet dada ayam.
- Siapkan 25 butir telur puyuh rebus dam sdh dikupas.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Siapkan 2 buah bawang putih.
- Diperlukan 5 buah bawang merah.
- Siapkan 3 buah cabe merah besar.
- Sediakan 2 buah cabe rawit merah.
- Diperlukan 2 buah kemiri.
- Sediakan 1 sdt lada bulat.
- Diperlukan 1/2 sdt kerumbar.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Gunakan Bumbu pelengkap:.
- Gunakan 2 lbr daun salam.
- Gunakan 3 lbr daun jeruk.
- Dibutuhkan 1 btg sereh.
- Dibutuhkan 1 ruas laja geprek.
- Dibutuhkan 1/5 sdtJinten.
- Siapkan 1 potong kecil biji Pala.
- Sediakan 2 buah cengkeh.
- Sediakan 1 potong kecil Kayu manis.
- Dibutuhkan 1 sdt gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Diperlukan 1/2 sdt royco ayam.
Selain telur ayam, telur unggas lainnya yang juga populer adalah telur puyuh. Terdapat banyak hidangan yang menggunakan telur puyuh, baik sebagai bahan utama maupun pelengkap. Jom la kita usha resepi dia. Selain telur ayam, telur unggas lainnya yang juga populer adalah telur puyuh.
Langkah-langkah membuat Gulai Ayam Telur Puyuh
- Siapkan bahan dan bumbu. Potong2 filet ayam sesuai selera. Kupas telur puyuh yg sdh direbus.
- Bumbu dihaluskan dan bumbu pelengkap.
- Stlh halus panaskan minyak tumis bumbu sampai harum, tambahkan bumbu pelengkap.
- Tambahkan potongan ayam masak sekitar 10 menit, tambahkan telur puyuh, kara, garam gula. Masak lg sekitar 10 menit. Cek rasa, matikan kompor. Sajikan, beri irisan kool dan taburan bawang goreng jk suka. (kool sy tdk pakai).
Terdapat banyak hidangan yang menggunakan telur puyuh, baik sebagai bahan utama maupun pelengkap. Misalnya saja telur puyuh balado, ekado, serta tahu fantasi. Kali ini, akan dibahas mengenai sate telur puyuh ala angkringan Jogja. Sate berwarna coklat ini menggunakan campuran bumbu rempah serta kecap manis. Telur bebek dan telur ayam memiliki ukuran yang lebih besar ketimbang telur puyuh.