Resep: Gulai Ikan Tongkol yang gampang dan cepat.

Gulai Ikan Tongkol. Olahan Ikan - Bagaimana Cara membuat Gulai Ikan Tongkol Khas Padang, Apa Saja Resepnya? Itulah resep dan cara membuat gulai ikan tongkol khas rumah makan Padang yang spesial lezat. Resepi nasi dagang sememangnya terkenal di Pantai Timur iaitu di Terengganu, Pahang, Kelantan dan juga di beberapa daerah di Thailand seperti Pattani, Yala dan juga Narathiwat.

Pertama ikan tongkol hitam dan ikan tongkol putih. Masakan kaya akan bumbu, gurih sekali. cara masak Gulai ikan Tongkol sederhana rasa mantap Подробнее. Masak hingga bumbu meresap pada ikan dan kuah. Kamu dapat memasak Gulai Ikan Tongkol hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Gulai Ikan Tongkol!

Bahan Gulai Ikan Tongkol

1. Dibutuhkan 500 gram ikan tongkol potong sesuai selera.
2. Sediakan 1 batang sereh geprek.
3. Diperlukan 3 lembar daun jeruk.
4. Sediakan 1 liter air.
5. Gunakan 250 ml santan kental.
6. Diperlukan secukupnya Garam.
7. Dibutuhkan secukupnya Gula pasir.
8. Diperlukan secukupnya Kaldu bubuk.
9. Sediakan secukupnya Minyak goreng.
10. Dibutuhkan Bahan Bumbu Halus :.
11. Gunakan 6 cabe merah besar.
12. Gunakan 5 cabe rawit merah.
13. Diperlukan 3 butir kemiri.
14. Dibutuhkan 5 siung bawang merah.
15. Gunakan 3 siung bawang putih.
16. Gunakan 3 cm kunyit.
17. Diperlukan 2 cm jahe.

Ianya adalah Gulai Ikan Tongkol versi lauk nasi dagang Terengganu. Kami makan dengan nasi putih sahaja. Nanti singgah di youtube Azie Kitchen channel untuk menonton video yang saya sediakan. Gulai pada umumnya dibuat dari daging, sehingga sudah barang tentu tinggi kolesterolnya.

Langkah-langkah memasak Gulai Ikan Tongkol

1. Panaskan minyak goreng secukupnya tumis bumbu halus, sereh dan daun jeruk tumis sampai harum dan minyaknya keluar.
2. Masukan ikan tongkol aduk rata lalu tambahkan air masak sampai tongkol matang.
3. Masukan santan tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk aduk rata cek rasa.
4. Terus aduk secara perlahan agar santan tidak pecah masak sampai santan mendidih.
5. Angkat dan siap di sajikan untuk keluarga tercinta ❤.

Tapi kalau Anda menyukai Ikan tongkol, maka bisa dibuat untuk menggantikan daging Anda. Citarasa Kelantan Gulai Ikan Tongkol untuk nasi berlauk. Ikan tongkol punya nama latin Euthynnus affinis. Ikan ini banyak ditemukan di perairan samudera Pasifik, tak terkecuali di Indonesia dan negara ASEAN lainnya. Saking lezatnya resep masakan gulai ikan tongkol ini pun terkenal hingga keluar daerah aceh seperti kota-kota di sumatera bahkan terkenal hingga ke daerah jawa tengah. ini memang bisa di bilang unik.