Gulai ikan tuna. Lihat juga resep Gulai ikan tuna, buncis, labu siam enak lainnya. Masakan gulai ikan tuna merupakan makanan yang banyak diminati karena itu tidak heran apabila makanan gulai ini makanan yang sangat terkenal khsusunya di Indonesia. Namun membuat masakan gulai sebetulnya tidak harus menggunakan ikan tuna, anda bisa juga membuat gulai dengan bahan dasar ikan lainnya seperti ikan patin , ikan mujair ataupun ikan.
Bingung ingin mengolah bahan ikan dengan resep apa? Bakar ikan tuna di atas bara api hingga matang; Panaskan minyak ,tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan serai, daun jeruk, dan jahe, masak hingga matang. masukkan ikan tuna, aduk perlahan agar ikan tidak hancur; masukkan santan, garam. Bumbu gulai biasanya identik dengan daging atau ayam. Teman-teman dapat memasak Gulai ikan tuna hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Gulai ikan tuna!
Bahan Gulai ikan tuna
- Siapkan 2 ekor ikan tuna potong sesuai selera.
- Sediakan 1 biji kelapa tanggung di buat santan.
- Dibutuhkan 10 siung bawang putih.
- Diperlukan 15 siung bawang merah.
- Siapkan 20 biji cabai rawit.
- Siapkan 2 biji cabai merah.
- Diperlukan 1 ruas kunyit.
- Gunakan 1 ruang lengkuas di geprek.
- Gunakan 1 ruas jahe di geprek.
- Dibutuhkan 1 batang serah di geprek.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 4 pcs asam gelegur.
- Dibutuhkan secukupnya Galam, gula.
- Gunakan 2 biji jeruk nipis.
Nah kali ini kita akan coba membuat masakan gulai dengan bahan utama ikan tuna, mungkin lebih bisa dikatakan gulai ikan tuna. Berikut ini bahan dan cara memasaknya. Patutlah setiap resipi yang beliau kongsi di media sosial, nampak sedap dan membuka selera. Ikan tuna juga dikenal mempunyai rasa yang sangat empak & lezat.
Step by step membuat Gulai ikan tuna
- Potong ikan tuna sesuai selera, cuci tiriskan rendam dgn air jeruk nipis.
- Giling semua bumbu kecuali lengkuas, jahe, serai, daun salam, daun jeruk.
- Tumis semua bumbu hingga harum baunya.
- Masukkan santan encer sampai mendidih, masukkan ikan tuna dengan asam gelugur.
- Tunggu kurang lebih 10 menit sambil diaduk pelan biar santan tidak pecah, tambahkan santan kental, tunggu sampai santan mendidih, siap dihidangkan kalau ada taburi bawang goreng biar tambah wangi.
Dan kelebihan lainnya ikan yang satu ini cukup mudah untuk di olah, tidak heran jika banyak kreasi resep masakan ikan tuna yang dengan muda bisa Kita temukan. Ikan tuna memang lezat dan bertekstur lembut. Tak mengherankan jika banyak orang ingin mengonsumsi ikan tuna. Akan tetapi, resep yang monoton bisa membuat jenuh untuk tetap mengonsumsi tuna. Tenang, Anda bisa mencoba beberapa resep ikan tuna di bawah ini.