Gulai ikan merah. Resep Gulai Kepala Ikan Kakap ala Rumah Makan Padang. Kari Pekat Ikan Merah Nostalgia Kampung Halaman. Tips untuk gulai kuning ikan merah ini,anda tak perlu tumis / menggunakan minyak seperti masakan gulai ikan tongkol.
Resepi Gulai kuning adalah menu terkenal. Lihat juga resep Gulai Kakap Merah enak lainnya. Kakap merah merupakan ikan terenak yang bisa diolah jadi berbagai macam masakan. Kalian dapat memasak Gulai ikan merah hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Gulai ikan merah yuk!
Bahan-bahan Gulai ikan merah
- Sediakan 1 ekor ikan merah ukuran sedang.
- Diperlukan 1 bh tahu sutra.
- Siapkan 1 bh wortel.
- Sediakan 1/2 bh labu siam ukuran besar.
- Dibutuhkan 700 ml santan encer.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Diperlukan Secukupnya gula.
- Dibutuhkan Secukupnya minyak goreng.
- Sediakan Bumbu halus.
- Gunakan 3 bh cabe merah keriting.
- Gunakan 3 siung bawang merah.
- Sediakan 1 siung bawang putih.
- Diperlukan 1/2 sdt ketumbar.
- Sediakan 1/4 sdt merica.
- Gunakan 1/2 ruas jahe.
- Dibutuhkan 1/2 ruas laos.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Dibutuhkan Bahan tambahan.
- Dibutuhkan 2 lbr daun jeruk.
- Dibutuhkan 1 bh sereh geprek.
- Siapkan Secukupnya jeruk nipis.
Perkongsian resipi gulai dari Makcik Ratu iaitu gulai ikan tenggiri pedas resipi bondanya wajib Masuk bendi dan ikan. Akhir sekali tambah tomato dan cili hijau masak supaya. Tazkirah Zohor oleh Mufti Wilayah Persekutuan Dato' Seri Dr. Zulkifli Mohamad Al-Bakri di Auditorium tenpat saya bekerja hari ini menyentuh bab kehebatan ibadah.
Langkah-langkah membuat Gulai ikan merah
- Siangin ikan, potong jadi 2 bagian, cuci bersih, lumuri garam dan jeruk nipis. Diamkan sesaat sebelum di goreng.
- Potong2 memanjang wortel dan labu siam. Cuci bersih, sisihkan. Untuk tahu potong kotak/sesuai selera..
- Siapkan bumbu halus dan bumbu lainnya. Goreng ikan setengah matang.
- Tumis bumbu halus hingga tidak langu, masukkan daun jeruk dan sereh..
- Tumis bumbu hingga benar2 matang supaya tidak mudah basi. Masukkan santan encer, aduk2 spy santan tidak pecah..
- Apabila sudah mulai mendidih masukkan wortel terlebih dahulu tunggu sebentar lalu masukkan labu siam, ikan goreng, dan tahu. Aduk pelan supaya tahu tidak hancur.
- Tambahkan Gula Garam, aduk2. Cek kematangan sayuran. Apabila sudah ok semua matikan kompor dan siap dihidangkan.
Kisar bawang merah, bawang putih, kunyit hidup, cili hijau, lengkuas dan halia sehingga lumat. Resep Gulai Ikan Kakap - Kalau mau makan gulai ikan kakap versi hemat dan puas memang Oh iya, pada resep gulai ikan kakap ini saya menggunakan ikan kakap merah dengan ukuran yang. Untuk bahan resep gulai ikan kakap ini aku menggunakan ikan kakap merah, namun sah-sah saja jika kamu menggunakan ikan tongkol, ikan kuwe, ikan tenggiri, ikan tuna, atau jenis ikan laut lain. Tahukah anda Resep Gulai Ikan? gulai termasuk makanan orang riau jika anda ingin mencoba Kebanyakan orang sumatera ini memakan gulai ikan. Seperti juga gulai ikan patin yang merupakan olahan ikan patin yang dijadikan sebagai hidangan masakan spesial ala gulai yang satu ini.