Gulai kuning udang jengki + kacang panjang. Cuci bersih udang, geprek jengkolnya dan patahkan kacang panjang sesuai selera. Kemudian tumis bumbu yg sudah halus dg minyak sedikit dan serai, daun jeruk, daun salam sama daun kunyit. Gulai kuning udang jengkol dan kacang panjang siap disantap.
Tambahkan rebusan nangka, aduk rata Hai Mba Endang. wow.gulai nangka kacang panjang ini hmmm kliatan enak ya.banyak bumbunya.saya suka dengan gulai nangka sarat bumbu.
Kacang panjang atau nama latinnya Vigna Sinensis merupakan tanaman berjenis sayuran yang masuk dalam golongan famili leguminosa.
Perlu diketahui bahwa tanaman yang tergolong dalam famili leguminosa merupakan tanaman sayuran yang dapat memulihkan kandungan nitrogen yang ada.
Cara membuatnya pun sangat gampang, kalian dapat membuat Gulai kuning udang jengki + kacang panjang hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Gulai kuning udang jengki + kacang panjang!
Bahan-bahan Gulai kuning udang jengki + kacang panjang
- Gunakan 1/2 kg udang putih.
- Dibutuhkan 5 buah jengkol (belah 2 dan pipihkan dibatu gilingan).
- Sediakan Serai (geprek).
- Diperlukan 2 lembar daun salam.
- Diperlukan 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 lembar daun kunyit (ikat).
- Gunakan Santang 5rb.
- Diperlukan sesuai selera Air.
- Sediakan Bumbu yg dihaluskan :.
- Diperlukan 1/2 ons cabe merah.
- Siapkan 1/2 genggam cabe rawit.
- Diperlukan 3 siung bawang merah.
- Sediakan 1 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Diperlukan 2 ruas kunyit.
Bahan kacang panjang dan tempe bikin kandungan proteinnya tetap terjaga. Benarkah khasiat kacang panjang bisa memperbesar payudara dan dapat mencegah kanker? Kacang panjang dimasak bersamaan dengan bagian kulitnya. Sedangkan jika dibiarkan hingga matang sempurna, maka bagian bijinya. ikan kerapu yang dimasak gulai dengan kacang panjang ini sangatlah nikmat dan mantap. mau tahu resepnya? simak di sini!
Step by step membuat Gulai kuning udang jengki + kacang panjang
- Cuci bersih udang, geprek jengkolnya dan patahkan kacang panjang sesuai selera.
- Kemudian tumis bumbu yg sudah halus dg minyak sedikit dan serai, daun jeruk, daun salam sama daun kunyit.
- Setelah wangi, masukkan santan dan beri air sedikit.
- Setelah mendidih masukan udang, jengkol dan kacang panjang.
- Tunggu hingga matang dan sajikan.
- Gulai kuning udang jengkol dan kacang panjang siap disantap.
Bahan dan Bumbu Resep Masak Ikan Kerapu Kacang Panjang. Kacang panjang merupakan tumbuhan yang dijadikan sayur atau lalapan. Ia tumbuh dengan cara memanjat atau melilit. Bagian yang dijadikan sayur atau lalapan adalah buah yang masih muda dan serat-seratnya masih lunak, kacang panjang ini mudah didapati di kawasan panas di Asia. Gulai kacang panjang tanpa santan diganti dengan fiber creme.
