Gulai daun singkong. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Dilengkapi dengan tips-tips penting yang akan. Ingredients to prepare gulai daun singkong: cassava/yam leaves, coconut milk, shallots, garlic, red chilies, ginger, galangal, candlenuts, lemongrass, kaffir lime leaves, coriander, turmeric, salt, and sugar.
Mention temanmu yang penggemar daun singkong di comments. Salah satu sayur dedaunan yang paling digemari banyak orang. Coba dibikin gulai deh, sensasi gurihnya bakal bikin. Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat Gulai daun singkong hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Gulai daun singkong yuk!
Bahan Gulai daun singkong
- Dibutuhkan 1 ikat Daun singkong.
- Sediakan secukupnya Teri Medan.
- Gunakan 1 cm jahe (geprek).
- Dibutuhkan 1 cm lengkuas (geprek).
- Siapkan 1 cm kunyit (geprek).
- Diperlukan 1 batang serai (geprek).
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Dibutuhkan 1 kotak santan kara.
- Siapkan secukupnya Garam, gula, penyedap.
- Sediakan Bumbu.
- Sediakan 6 buah cabe merah.
- Siapkan 10 buah cabe rawit.
- Dibutuhkan 6 siung bawang merah.
- Diperlukan 4 siung bawang putih.
- Diperlukan 3 butir kemiri (sangrai).
- Gunakan 1 sdt ketumbar (sangrai).
- Siapkan 1 sdt merica.
- Sediakan Air.
- Diperlukan Minyak.
Gulai daun singkong adalah salah satu menu masakan Padang yang banyak digemari selain rendang daging. Dan biasanya gulai daun singkong disatukan dalam menu paket nasi padang. Rebus daun singkong di dalam air sampai lunak. Namun, jika daun singkongnya muda kamu tidak perlu merebusnya dengan air terlebih.
Cara membuat Gulai daun singkong
- Cuci daun singkong kemudian rebus dengan sedikit garam hingga empuk. Kemudian angkat dan cuci bersih, dan potong potong sesuai selera.
- Goreng teri Medan secukupnya hingga kering.
- Haluskan bumbu dengan blender/ulekan. Setelah halus tumis dengan sedikit minyak hingga harum.
- Masukan setengah gelas air, santan kara, daun salam, daun jeruk dan serai.
- Setelah mendidih masukan daun singkong yg sudah dipotong agar tidak menggumpal.
- Masukan garam, gula, penyedap dan teri Medan, aduk hingga rata. Koreksi rasa, hidangkan.
Resep gulai daun singkong sederhana rumahan enak. Resep Gulai Daun Singkong Ikan Teri Mudah Dan Lezat. Resep Gulai Sayur Daun Singkong Ingin coba gulai sayur daun singkong? Resep Gulai Daun Singkong RM Padang ala Mommy NARA Hai mom. Jakarta - Gulai silalat khas Sumatera Utara ini sederhana bahannya.