Cara Membuat Gulai nangka muda yang sudah teruji.

Aneka resep masakan dan lebih dari 1000++ resep.

Gulai nangka muda. Buah nangka muda (bahasa Minang : cubadak). Ketika kita ke RM Padang, akan selalu ada Gulai Cubadak di sana, dan menurut saya gulai ini bagian dari sayur wajib selain daun singkong rebus. Another Padang cuisine favorite is definitely gulai nangka (jackfruit curry).

Gulai nangka muda Merdeka.com - Menyantap nasi Padang tanpa siraman kuah gulai tentu kurang lengkap rasanya. Gulai cubadak alias gulai nangka memang termasuk makanan yang harus ada di menu warung atau rumah makan Padang. Resep gulai nangka muda khas Padang yang enak. Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan Gulai nangka muda hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Gulai nangka muda yuk!

Bahan-bahan Gulai nangka muda

  1. Sediakan 1/2 kg nangka muda.
  2. Dibutuhkan 1/4 butir kelapa (ambil santannya).
  3. Gunakan Minyak u menumis.
  4. Dibutuhkan 5 buah cabe merah besar.
  5. Diperlukan 5 buah cabe keriting merah.
  6. Sediakan 5 siung bawang merah.
  7. Diperlukan 3 siung bawang putih.
  8. Siapkan 3 buah kemiri.
  9. Diperlukan secukupnya Ketumbar.
  10. Dibutuhkan 1 buah tomat kecil.
  11. Siapkan Kunyit,jahe,lengkuas,salam,sereh,daun jeruk,garam,kaldu,gula.
  12. Diperlukan Secukupnya.

Menyantap nasi Padang tanpa siraman kuah gulai tentu kurang lengkap rasanya. Gulai cubadak alias gulai nangka memang termasuk makanan yang harus ada di menu warung atau rumah makan Padang. Hidangan pelengkap nasi Padang ini memiliki kuah yang berbeda dari gulai nangka rumahan, karena menggunakan. Kali ni guna isi ikan kurau masin, dah tu je ada, tulang dia semua habis dah tinggal isi saja.

Step by step memasak Gulai nangka muda

  1. Cuci nangka,rebus,tiriskan.
  2. Haluskan bumbu..
  3. Tumis bumbu,sampai matang,masukan salam sereh & teman²nya.
  4. Masukan santan,tunggu sampai mendidih,lalu masukan nangka..
  5. Tambahkan gula,garam, kaldu.cek rasa,masak sampai benar² matang.hidangkan.

Untuk resipi ni, mat guna serai dan daun kunyit juga ubi cekur dalam bahan rempah ratusnya. Gulai Nangka Muda (Aslieya's Recepi) Oleh MyResipi. Resepi Gulai Nangka Muda (Dengan Perut) by Mazaliffah Md Esa. Resepi kali ini merupakan sejenis masakan kampung, masak lemak cili api perut bersama nangka muda, amat mudah untuk disediakan. Terutama bagi anda yang gemar masakan kampung anda seharusnya mencuba sendiri resipi ini.