Cara Memasak Gulai ayam ala padang Kekinian.

Aneka resep masakan dan lebih dari 1000++ resep.

Gulai ayam ala padang. Gulai ayam Padang is one of the many great choices to get for the meat, though other choices such as rendang, ayam pop, or ayam panggang are excellent choices as well. For the vegetables, you can choose from a balado , perkedel , gulai nangka , or gulai daun singkong. Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai.

Gulai ayam ala padang Lihat juga resep Gulai Ayam Khas Minang enak lainnya. Gulai ayam khas padang ini sebenarnya gampang bikinnya. Kaya rempah dan yang bikin rasanya beda adalah penambahan daun kunyit didalamnya. Cara membuatnya pun sangat gampang, sobat dapat menghidangkan Gulai ayam ala padang hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Gulai ayam ala padang yuk!

Bahan Gulai ayam ala padang

  1. Sediakan 500 gram ayam.
  2. Dibutuhkan 2 lembar salam.
  3. Dibutuhkan 2 lembar daun jeruk.
  4. Sediakan 1 batang serai.
  5. Sediakan 2 cm lengkuas.
  6. Sediakan Bumbu halus.
  7. Dibutuhkan 5 siung b merah.
  8. Sediakan 4 siung b putih.
  9. Sediakan 1 butir kemiri.
  10. Diperlukan 1 sdt ketumbar bubuk.
  11. Diperlukan 1/2 sdt kunyit bubuk.
  12. Siapkan 1 ruas jahe.
  13. Dibutuhkan 2 cabe merah besar. Resep asli 4 cabe merah besar 2 kriting.
  14. Gunakan 500 ml santan kental.
  15. Siapkan Garam, gula, penyedap, kaldu bubuk.

COM - Berikut resep gulai ayam Padang yang gurih dan nikmat. Gulai ayam menjadi menu yang wajib ada di rumah makan Padang. Bayangkan saja bila gulai ayam Padang berpadu dengannya. Gulai pedas hangat disantap selagi hangat dengan ayam yang dimasak dengan apik.

Cara memasak Gulai ayam ala padang

  1. Tumis bumbu halus, masukkan bumbu lainnya, masukkan ayam aduk rata.
  2. Tuangi santan beri galam, gula, penyedap, kaldu bubuk. Masak hingga surut.
  3. Sajikan dgn taburi bawang goreng.
  4. .

Kalau ingin ide-ide masakan Padang lainnya, saya sudah pernah berbagi enam masakan Minang yang bisa kamu coba di rumah. Ataupun juga sambal udang hingga gado-gado khas Padang. Jika ingin membuat gulai ayam Padang, ikuti saja langkah dalam resep ini. Gulai di Sumatra dan di Jawa memiliki perbedaan. Jika di Sumatra tekstur gulai cenderung kental, gulai di Jawa memiliki tekstur yang encer.